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時(shí)間:2022-03-11 10:17:28 編輯:5號(hào)網(wǎng)-qiwen 266
枇杷一次性買的有點(diǎn)多所以一次肯定是吃不完的,那這個(gè)枇杷是放冰箱里保存比較好還是不放冰箱保存的好?枇杷要怎么保存時(shí)間比較長(zhǎng)的?
各有優(yōu)點(diǎn)。 冰箱的溫度比較低,因此將枇杷放在冰箱中保存的話保存時(shí)間會(huì)更長(zhǎng)一些,但是由于冰箱中的環(huán)境比較復(fù)雜,所以枇杷會(huì)很容易串味,容易導(dǎo)致枇杷的口感變差。 如果環(huán)境中的溫度不是太高的話,那么也可以將枇杷直接放在外面干燥、通風(fēng)的地方進(jìn)行保存,這樣保存下來的枇杷吃起來口感是最好的。
1、干燥通風(fēng)處保存。這種方法適用于短期儲(chǔ)存,大約可以儲(chǔ)存一周左右,一般完整的枇杷不利于放置冰箱中保存,那樣會(huì)使枇杷顏色變黑。
2、簡(jiǎn)易氣調(diào)貯藏法。將枇杷簡(jiǎn)單處理后,在通風(fēng)的地方放置1至3天,將它的熱量祛除。接著使用比較薄的聚乙烯薄膜袋包裝起來,然后放入竹簍或竹筐中,最后在表面套上一個(gè)聚乙烯薄膜袋,在袋子上打幾個(gè)小圓孔,便于它的氣流涌動(dòng),然后扎緊袋口貯藏,這樣就可以了,這種方式適合于長(zhǎng)期儲(chǔ)存,將枇杷這樣處理后然后再冷藏可以儲(chǔ)存3個(gè)月左右。
3、壇缸儲(chǔ)存法。把完整的枇杷放置在干凈的壇缸內(nèi),在壇缸的低部鋪一些干枯的草,在壇缸上面蓋一些麻布,減少壇缸內(nèi)的空氣流動(dòng),從而減緩枇杷損壞的速度,這樣也可以保存枇杷,但是儲(chǔ)存的時(shí)間并不會(huì)太長(zhǎng),一般可以儲(chǔ)存半個(gè)月的樣子。
4、鹽水儲(chǔ)存法。將剝皮的枇杷放入到鹽水中,減少它與空氣接觸的時(shí)間,從而防止它在這段時(shí)間內(nèi)變色,猶如蘋果一樣,破開皮的蘋果會(huì)很快的變色,就是因?yàn)榕c空氣的接觸時(shí)間過長(zhǎng),其中的一些物質(zhì)發(fā)生了化學(xué)反應(yīng),導(dǎo)致變色,但是這種方法不利于長(zhǎng)期的儲(chǔ)存,需要盡快的食用,僅僅局限于當(dāng)時(shí)吃不完的枇杷保存。
5、窖藏儲(chǔ)存法。儲(chǔ)存前,食用消毒藥劑將窖以及容器的細(xì)菌消滅,減少細(xì)菌對(duì)枇杷的破壞,然后將枇杷放入欄子中,將欄子放入塑料袋,并在塑料袋外面打幾個(gè)小孔,然后將它們放入窖中,擺放時(shí)一定要將袋與袋之間留一些間距,保證其中的空氣流通,這種方式適合于大量的枇杷儲(chǔ)存,但是儲(chǔ)存的時(shí)間并不長(zhǎng),大約20來天的樣子。
6、加工處理儲(chǔ)存法。有機(jī)會(huì)的話可以將枇杷加工成為果醬、枇杷膏、枇杷酒等產(chǎn)品,通過這樣的方式來延長(zhǎng)枇杷的儲(chǔ)藏時(shí)間,加工后枇杷的保存時(shí)間一般為3個(gè)月以上,甚至可能半年,但是需要注意的是,枇杷加工之前需要先將枇杷洗凈、剝皮、去核,處理后放入瓶子中,放置與空氣的長(zhǎng)期接觸,加工時(shí)可以選擇一些調(diào)味品或者一些助于保存的物品。
1、枇杷葉可以泡水喝嗎
枇杷葉可以泡水喝。枇杷葉含有豐富的維生素、礦物質(zhì)以及黃酮類物質(zhì),入胃經(jīng)、肺經(jīng),經(jīng)常食用,對(duì)健康有很大好處??蓪㈣凌巳~洗凈后用于泡水喝,不過在泡水之前,將去除葉片背面的毛,以免刺激到咽喉。此外,枇杷葉性寒,要避免長(zhǎng)期飲用枇杷葉泡的水,以免引起腹瀉、腹痛等不適。
2、枇杷葉泡水喝的好處
用枇杷葉泡水喝,有清肺止咳的作用,可以改善咽喉疼痛、肺燥咳嗽等癥狀。枇杷葉還有抗菌作用,對(duì)肺炎雙球菌、金黃色葡萄球菌等細(xì)菌可起到一定的抵抗作用,經(jīng)常喝枇杷葉泡的水,可抵抗病菌侵入,預(yù)防流感的發(fā)生。此外,枇杷葉中富含維生素、礦物質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)元素,經(jīng)常喝枇杷葉泡的水,還可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),增強(qiáng)免疫力,減少疾病的發(fā)生。
枇杷是比較適合在亞熱帶氣候地區(qū)生長(zhǎng)的一種水果,一般在清明節(jié)前后成熟。品種很多,我見過的有兩種,一種是像雞蛋那么大的,金黃色,光滑誘人,但是吃起來口感一般,這種是人工栽培的。另一種小很多,一般鄉(xiāng)下人家散種的,絨毛比較多但是吃起來酸酸甜甜味道很好。
枇杷中含有多種人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分,比如氨基酸,胡蘿卜素等,體質(zhì)寒涼或熱氣的人都可以吃,糖尿病人除外。枇杷核及枇杷葉都和枇杷肉一樣,都有清肺熱胃熱及化痰止咳的功效,以本人經(jīng)驗(yàn),枇杷肉還可以潤(rùn)腸通便。
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