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時(shí)間:2016-09-05 11:00:46 編輯:5號(hào)網(wǎng)-hzq 1761
蘋(píng)果和柑橘都是水果,不過(guò)兩者的屬性完全不一樣沒(méi)那么蘋(píng)果和柑橘是否能一起吃呢??jī)烧咭黄鸪缘脑挄?huì)怎么樣呢?下面我們來(lái)一起介紹下!
蘋(píng)果和柑橘一起吃在口感和味覺(jué)上都有鋅的突破,風(fēng)味更加迷人,食用具有減肥、補(bǔ)腦、瘦身、愉悅心情、生津止渴、潤(rùn)肺止咳、通經(jīng)活絡(luò)、提高免疫力、潤(rùn)腸通便、補(bǔ)氣養(yǎng)血、提神、補(bǔ)中益氣、美容護(hù)膚、保護(hù)心血管、健脾養(yǎng)胃、安神、降血脂、解酒、寧心靜氣、利尿消腫、清潔牙齒、促進(jìn)消化、增強(qiáng)記憶力、降膽固醇、增強(qiáng)食欲等功效,適當(dāng)食用還可以治療或緩解抑郁癥、神經(jīng)衰弱、消化不良、咳嗽、嘔逆、便秘、失眠、氣血不足、情緒不暢、水腫、記憶力減退、小便不暢、食欲不振、高膽固醇癥、口干舌燥、飲酒過(guò)度、支氣管炎、動(dòng)脈硬化、高血脂、肥胖、貧血、肺炎、心煩氣躁等不適病癥。
蘋(píng)果雖然與柑橘一同食用,但是依然存在食用禁忌,蘋(píng)果就有很多需要注意的地方。蘋(píng)果不宜與海鮮、牛奶等食物一同食用,由于蘋(píng)果中含有較多的鞣酸,一同食用會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)發(fā)生沉淀,這不僅會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)的價(jià)值降低,而且還容易引起腸胃不適。吃蘋(píng)果的時(shí)候不宜食用蘋(píng)果核,其中含有微量的氰化物,食用后雖然對(duì)健康并無(wú)較大影響,但是也會(huì)對(duì)健康造成不利影響。患有腸胃炎、腸胃潰瘍等疾病的患者不宜吃蘋(píng)果,由于蘋(píng)果的刺激作用,會(huì)導(dǎo)致傷口不宜愈合,對(duì)病情康復(fù)不利。剛吃完飯不宜吃蘋(píng)果,由于蘋(píng)果中的營(yíng)養(yǎng)成分影響,會(huì)對(duì)消化系統(tǒng)產(chǎn)生很多不利影響,容易引起消化不良。
吃柑橘同樣有不少要注意的內(nèi)容,服藥前后都不易吃柑橘,柑橘中的營(yíng)養(yǎng)成分很可能會(huì)對(duì)藥效造成影響,會(huì)影響病情康復(fù)的??崭共灰顺愿涕?,柑橘會(huì)對(duì)胃產(chǎn)生較大的刺激,從而會(huì)對(duì)胃黏膜造成損傷,容易誘發(fā)胃病。吃柑橘的時(shí)候柑橘瓣上的白色經(jīng)絡(luò)不宜全部祛除,這種白色經(jīng)絡(luò)有清火的作用,可以緩解柑橘引起的上火癥狀。胃酸過(guò)多或者胃泛酸的患者不可吃柑橘,柑橘中含有大量的酸性物質(zhì),會(huì)導(dǎo)致病情更加嚴(yán)重的。
不是,橘子是柑橘中的一種。柑橘,是桔、柑、橙、金柑,柚、枳等的總稱,柑桔原產(chǎn)中國(guó)。
橘子(Citrus reticulata)是蕓香科柑桔屬的一種水果,亦可俗稱為“桔子”?!伴佟保╦ú)和“桔”(jié)都是現(xiàn)代漢語(yǔ)規(guī)范字。當(dāng)“桔”讀jú時(shí),是“橘”的俗字。橘子色彩鮮艷、酸甜可口,是秋冬季常見(jiàn)的美味佳果。橘子味甘酸、性涼,入肺、胃經(jīng);具有開(kāi)胃理氣,止渴潤(rùn)肺的功效;主治胸隔結(jié)氣、嘔逆少食、胃陰不足、口中干渴、肺熱咳嗽及飲酒過(guò)度。橘子營(yíng)養(yǎng)也十分豐富,1個(gè)橘子就幾乎滿足人體每天所需的維生素C量。
1、柑橘與牛奶不宜同食
牛奶中的蛋白質(zhì)易與橘子中的果酸和維生素 C發(fā)生反應(yīng),凝固成塊,不僅影響消化吸收,還會(huì)引起腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。因此,吃橘子的前后1小時(shí)內(nèi)不宜喝牛奶。
2、控制食用量
據(jù)研究,每天吃3個(gè)橘子,就能滿足一個(gè)人一天對(duì)維生素C的需要量。若食用過(guò)多,過(guò)量攝入維生素 C時(shí),體內(nèi)代謝的草酸會(huì)增多,易引起尿結(jié)石、腎結(jié)石。另外多吃對(duì)口腔和牙齒有害。
3、柑橘不宜與蘿卜同食
蘿卜進(jìn)入人體后,會(huì)迅速產(chǎn)生一種叫硫酸鹽的物質(zhì),并很快代謝產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)硫氰酸。若這時(shí)進(jìn)食橘子,橘子中的類黃酮物質(zhì)會(huì)在腸道被分解,而轉(zhuǎn)化成羥苯甲酸和阿魏酸,它們可以加強(qiáng)硫氰酸對(duì)甲狀腺的抑制作用,從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。
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