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醉蟹腌制一天能吃嗎 醉蟹吃了會拉肚子嗎

時間:2022-11-07 11:24:14 編輯:5號網(wǎng)-xweiyi 0

醉蟹是眾多螃蟹吃法的一種,這種做法是把螃蟹買回來之后腌制食用的,那么這個醉蟹要是腌制一天的話那可以吃嗎?吃了醉蟹會不會出現(xiàn)拉肚子的現(xiàn)象?

醉蟹腌制一天能吃嗎

醉蟹有生醉和熟醉兩種做法,都需要用醉料將螃蟹充分腌制。一般來說,腌制時間少則一天,多則三至四天。想要更入味可以等上三四天。

醉蟹腌制一天能吃嗎 醉蟹吃了會拉肚子嗎

醉蟹吃了會拉肚子嗎

吃了螃蟹可能會拉肚子, 螃蟹性質(zhì)寒涼,而且屬于發(fā)性食物,對腸道會產(chǎn)生一定的刺激性,影響腸道正常的消化和吸收功能,因此會產(chǎn)生拉肚子的癥狀。因此一些體寒的人,或者是消化系統(tǒng)功能弱的人,吃螃蟹后會產(chǎn)生拉肚子的現(xiàn)象。消化系統(tǒng)功能強大的,就不會造成拉肚子。

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醉蟹有寄生蟲嗎?

醉蟹一般是有寄生蟲的,因為醉蟹沒有經(jīng)過高溫加工,所以并不會殺死體內(nèi)的寄生蟲,因此在日常生活中盡量不要大量的食用醉蟹。如果比較喜歡吃螃蟹的話,最好是經(jīng)過高溫殺死螃蟹體內(nèi)的細菌以及寄生蟲,才可以有效的避免身體內(nèi)出現(xiàn)寄生蟲的現(xiàn)象。

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醉蟹有什么營養(yǎng)

? 螃蟹:螃蟹含有豐富的蛋白質(zhì)及微量元素,對身體有很好的滋補作用。螃蟹還有抗結(jié)核作用,吃蟹對結(jié)核病的康復大有補益。

? 螃蟹食療作用:螃蟹性寒、味咸,歸肝、胃經(jīng);有清熱解毒、補骨添髓、養(yǎng)筋接骨、活血祛痰、利濕退黃、利肢節(jié)、滋肝陰、充胃液之功效;對于淤血、黃疸、腰腿酸痛和風濕性關節(jié)炎等有一定的食療效果。


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