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蝦仁對傷口愈合有影響嗎 蝦仁適合什么人吃

時(shí)間:2022-12-01 08:48:38 編輯:5號網(wǎng)-lj 0

傷口愈合是一件十分漫長的事情,在這個過程中要十分注意飲食的,不然就會有復(fù)發(fā)的可能,這個蝦仁對傷口的愈合有什么樣的好處?像是什么樣的人比較適合吃蝦仁呢?

蝦仁對傷口愈合有影響

吃蝦對傷口愈合沒有影響,適當(dāng)?shù)某晕r并不會影響傷口愈合,適當(dāng)?shù)某晕r對人體健康還會有一定的幫助。

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蝦仁適合什么人吃

大部分人都適合吃蝦,如中老年人孕婦,心血管患者以及兒童。但是患有痛風(fēng)和嚴(yán)重免疫性疾病的患者不適合吃蝦,因?yàn)槲r會使尿酸增多加重疾病。對海鮮過敏的患者不宜吃蝦,容易引發(fā)過敏現(xiàn)象

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蝦仁的功效與作用

蝦仁是一種營養(yǎng)價(jià)值比較豐富的食材,主要具有通乳、補(bǔ)腎壯陽、強(qiáng)身健體、保護(hù)心血管的功效。
1、通乳
蝦仁里面含有豐富的高蛋白,也是人體必需的營養(yǎng)物質(zhì),能夠增強(qiáng)體質(zhì),維持人體正常的生理功能,保持身體健康。如果是處于哺乳期的女性,還可以促進(jìn)乳汁分泌,達(dá)到通乳的作用。
2、補(bǔ)腎壯陽
蝦仁里面含有豐富的鋅元素,對男性患者來說,可以起到補(bǔ)腎壯陽的作用,可以有效提高男性性功能,對于陽痿、遺精的患者可以起到輔助的作用。
3、強(qiáng)身健體
蝦仁中含有豐富的鈣元素,能夠促進(jìn)骨骼和牙齒的發(fā)育,能夠有效預(yù)防骨質(zhì)疏松以及關(guān)節(jié)疼痛的情況發(fā)生。
4、保護(hù)心血管
蝦仁中含有鎂元素,對心血管系統(tǒng)可以起到保護(hù)的作用,可以調(diào)節(jié)心臟活動,維護(hù)心血管神經(jīng),可以預(yù)防高血壓、心肌梗死等心血管疾病的發(fā)生。

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蝦仁適合做什么湯

大蝦豆腐湯:原料:大蝦6只,豆腐200克,蔥花、鹽、味精、清湯、明油各適量。做法:豆腐用清水洗凈,切條。大蝦洗凈,汆水。鍋中加入清湯,放入豆腐條、大蝦燒開,打去浮沫,加入鹽、味精調(diào)味,煮3分鐘后撒上蔥花,淋明油即可出鍋。
白菜蝦仁湯:原料:蝦仁50克,白菜500克,雞油、料酒、鹽、味精各適量。做法:蝦仁洗凈。白菜洗凈,切4厘米長、2厘米寬的片。將蝦仁、白菜放入燉鍋內(nèi),加適量清水,置武火上燒開,打去浮沫,煮半小時(shí),加入鹽、料酒、味精、雞油調(diào)味即成。
蝦仁韭菜豆腐湯:原料:蝦100克,豆腐75克,韭菜50克,濕淀粉、香油、鹽各適量。做法:蝦洗凈,剝殼取肉。韭菜洗凈切碎。豆腐用清水漂凈,切片。蝦仁、韭菜、豆腐一同放入沸水鍋內(nèi)煮片刻,調(diào)入濕淀粉,煮沸收汁,加鹽、香油調(diào)味即可。
墨魚蛤蜊鮮蝦湯:原料:墨魚100克,蛤蜊100克,鮮蝦100克,姜片、鹽各適量。做法:墨魚撕去表皮,清洗干凈,從內(nèi)側(cè)切花刀。蛤蜊、鮮蝦洗凈。湯鍋內(nèi)加清水,放入墨魚、蛤蜊、鮮蝦和姜片,以文火煮熟,加鹽調(diào)味即可。
海鮮魚面湯:原料:鱖魚肉,蛤蜊肉,蝦仁,海蜆肉,海蠣肉,油菜,鹽、味精、雞粉、胡椒粉、上湯、香油、醋各適量。做法:鱖魚肉制成蓉,用花嘴擠成魚面,入開水鍋汆熟。蛤蜊肉及所有輔料用開水汆透。上湯入鍋,放入所有原料,加鹽、味精、雞粉、胡椒粉、醋調(diào)味,淋香油,裝碗中即成。
豆腐絲蝦皮生菜湯:原料:豆腐絲,生菜,蝦皮。做法:豆腐絲切細(xì)絲;生菜洗凈切絲。鍋中入高湯煮開,下入豆腐絲,再次煮開時(shí)放入生菜,然后關(guān)火。放入蝦皮即可。

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