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時(shí)間:2023-04-18 14:09:50 編輯:5號(hào)網(wǎng)-qiwen 0
菊花茶是由菊花泡制而成的,胎菊和大菊花都可以用來(lái)制作菊花茶。不過(guò),一般來(lái)說(shuō),胎菊更加嫩綠、清香,適合泡制高檔的菊花茶;而大菊花則呈現(xiàn)出黃色或者金黃色,口感稍微苦澀些,適合泡制普通的菊花茶。
1.杭菊:杭菊中最貴的是杭白菊,具有平肝明目、清心補(bǔ)腎的功效,當(dāng)身體出現(xiàn)咽喉腫痛或需要祛除肝火時(shí),杭菊泡茶飲用具有一定的效果。
2.貢菊:貢菊中含有較豐富的黃酮苷和酚類(lèi)物質(zhì),當(dāng)人體需要預(yù)防或治療心血管內(nèi)疾病時(shí),輔助貢菊泡茶可對(duì)血液循環(huán)有一定的促進(jìn)作用,若需要淡斑美白時(shí),貢菊中的氨基酸和維他命等有效天然活性成分,有助于防止面部皮膚的色素沉積。
3.野菊:野菊泡茶的苦寒味道較重,當(dāng)口舌生瘡、牙齦腫痛或口臭時(shí),將野菊泡茶飲用,緩解上火腫痛的效果都比較好。
胎菊和大菊花都具有不同的功效,所以無(wú)法對(duì)比胎菊好還是大菊花好,兩者都存在一定的好處,具體使用胎菊還是大菊花需要根據(jù)自身情況決定。
胎菊又稱(chēng)甘菊,古時(shí)曾作貢品,性微寒、味辛、甘、苦,具有散風(fēng)清熱、平肝明目、清熱解毒的功效,常用于治療風(fēng)熱感冒、頭痛眩暈、目赤腫痛、眼目昏花。日常生活中,對(duì)于上火、外感風(fēng)熱引起的口干、大便干的人群,也可以使用胎菊來(lái)進(jìn)行泡水喝。而大菊花常指是菊科植物菊花干燥頭狀花序,中醫(yī)認(rèn)為菊花藥性甘、苦、微寒,歸肺、肝經(jīng),具有散風(fēng)清熱、 平肝明目作用,可用于風(fēng)熱感冒、頭痛眩暈、眼目昏花等癥狀。所以胎菊和大菊花都有各自的好處,通常無(wú)法進(jìn)行對(duì)比哪一個(gè)功效比較好,但相較而言,大菊花的寒性較弱于胎菊,當(dāng)想通過(guò)使用胎菊或大菊花起到清熱解毒作用時(shí),可優(yōu)先選擇胎菊,如果是用于疏散風(fēng)熱時(shí),可優(yōu)先選擇大菊花。但日常生活中,無(wú)論是胎菊還是大菊花,對(duì)于脾胃虛寒的患者應(yīng)禁止使用,以免加重脾胃虛寒的風(fēng)險(xiǎn),對(duì)身體健康造成影響。
菊花茶都很熟悉,是大家常飲用的一種茶類(lèi),特別是在夏季,還有較燥熱的時(shí)候。它的主要功效是疏風(fēng)清熱、解毒明目。在現(xiàn)代藥理當(dāng)中,有一定的降血壓和降血脂作用。根據(jù)它的疏風(fēng)清熱作用,可以用于感冒初期。如果感冒初期發(fā)熱、怕冷、流鼻涕,頭暈、喉嚨疼,或者有咳嗽,吐一些白色的黏痰癥狀,可以用開(kāi)水沖一點(diǎn)點(diǎn)菊花,記住一定要趁熱喝,這樣才能夠達(dá)到發(fā)汗效果,有可能把感冒給治好。同樣它清熱瀉火,是一種非常好的飲品。比如上火早期導(dǎo)致的喉嚨腫痛、口腔潰瘍,有點(diǎn)毛囊炎,或者痤瘡,可以平常適量的飲用一些菊花茶,達(dá)到清熱降火的作用?,F(xiàn)在在辦公室工作,經(jīng)常使用電腦、手機(jī),對(duì)眼睛會(huì)造成一些刺激,對(duì)這種問(wèn)題適當(dāng)?shù)挠靡稽c(diǎn)菊花茶,有可能會(huì)緩解上網(wǎng)或者看手機(jī)對(duì)人眼睛造成的影響。
菊花茶里面沒(méi)有茶多酚,茶多酚主要在茶葉中含有,但菊花中的黃酮類(lèi)物質(zhì)有和茶多酚類(lèi)似的抗氧化、抗衰老等作用,具體介紹如下
1.茶多酚主要在茶葉中:多酚是茶葉中多酚類(lèi)物質(zhì)的總稱(chēng),共有黃烷酮類(lèi)、黃酮類(lèi)、花色素類(lèi)等6類(lèi)化合物,可抗氧化、抗衰老。其中黃烷酮類(lèi)占茶多酚總量的60%~80%,其次是黃酮類(lèi),其他酚類(lèi)物質(zhì)含量比較少 ?,F(xiàn)代動(dòng)物實(shí)驗(yàn)研究表明,茶多酚具有抗氧化作用,可達(dá)到降血壓、降血脂、防治動(dòng)脈硬化和血栓形成、抗衰老、健齒等作用。
2.菊花中的黃酮類(lèi)物質(zhì)有類(lèi)似茶多酚的作用:中醫(yī)講菊花有清熱解毒、瀉火平肝的作用。現(xiàn)代研究表明,菊花中的主要藥理成分是黃酮類(lèi)物質(zhì)。菊花中的黃酮類(lèi)物質(zhì)具有抗氧化,降脂、降血壓、防止動(dòng)脈硬化等多種藥理作用,與茶多酚類(lèi)似。
所以,菊花茶里面沒(méi)有茶多酚,但菊花中的黃酮類(lèi)物質(zhì)和茶多酚有相似的作用,也是一種絕佳飲品。
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