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時(shí)間:2023-04-23 08:14:28 編輯:5號(hào)網(wǎng)-qiwen 0
意大利面是以面粉、水和雞蛋為原料制成的一種食品,通常配以各種肉類、蔬菜、醬汁等。意大利面富含碳水化合物、纖維素和蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì),同時(shí)也含有少量的脂肪和糖分。適量食用可以提供人體所需的能量并促進(jìn)消化健康。對(duì)于孩子來說,意大利面作為主食之一是可以適度食用的。
意面的營養(yǎng)價(jià)值比較高。意面里面含有非常豐富的維生素c、維生素b和大量的碳水化合物。不但可以美白皮膚,并且可以增加飽腹感,在一定程度上起到健脾開胃的目的。另外意面的熱量并不是特別的高,每100克意大利面里面含有350大卡左右的熱量。意面主要是用一些面粉制作而成,在烹飪的過程中可以添加一些橄欖油、肉醬或者是一些鹽,味道非常鮮美。
意大利面營養(yǎng)豐富,能提供多種營養(yǎng),但是意大利面硬度較高,1歲以下的孩子不太適合吃。而1歲以上的孩子,可以在家長的看護(hù)下逐漸少量地吃。
1、1歲以下的孩子:制作意大利面需要添加一定的食鹽、油脂等,硬度較大,1歲以下的孩子咀嚼能力不強(qiáng),如果未咀嚼充分的意大利面進(jìn)入胃內(nèi),容易加重胃的負(fù)擔(dān),導(dǎo)致孩子出現(xiàn)胃脹、胃疼等消化不良的情況,因此1歲以下的孩子不太建議吃意大利面;
2、1歲以上的孩子:1歲以上的孩子,咀嚼能力提高、消化吸收功能提高,將意大利面逐步、少量、切成小段喂給孩子吃比較合適。意大利面能夠提供豐富的營養(yǎng)物質(zhì),為1歲以上孩子的生長發(fā)育能夠提供能量。
意大利面可以做湯面,意大利面可以煮著吃,常見的有魚湯面主料:鯽魚適量、意大利面適量、油菜適量
調(diào)料:香菜適量、姜絲適量、食用油適量、清水適量、料酒適量、胡椒粉適量、蝦皮適量、生抽適量、鹽適量做法步驟:
1、香菜切末,姜絲備用
2、倒入食用油、姜絲、鯽魚、清水、料酒、胡椒粉、蝦皮、生抽、鹽
3、大火燒開,放入意大利面,攪拌均勻
4、放入油菜,倒入香菜即可
1、意大利面不一定要過冷水。
2、雖然很多食物煮熟后冷水味道會(huì)更好,但我們在做意大利面時(shí)不能這樣做,因?yàn)槿绻獯罄嬗美渌笫?,很容易粘連甚至斷裂。
3、我們在做意大利面的時(shí)候,只需要把意大利面放入加鹽的沸水中煮10分鐘左右,然后拿出來和提前準(zhǔn)備好的肉醬混合,攪拌均勻。
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