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時間：2023-05-31 09:09:55 編輯：5號網(wǎng)-xweiyi 0
茯苓有一定的苦味，但并不強烈。茯苓的主要食用方式是泡水或煮湯。具體來說，可以將干茯苓泡水，或者加入其他草藥、枸杞等一起煮成湯飲用；也可以將干茯苓和其他食材（如白果、紅棗等）搭配煮成粥。此外，還可以將干茯苓制成茯苓粉，添加到飲品中食用。
茯苓性甘味淡，在和其他食物或藥物蒸煮或泡水后可能會有淡淡的苦味，如煮粥后味道會變苦。如果個人接受不了茯苓的苦味，可以在食用時添加適量的蜂蜜、冰糖等進行調(diào)味，可以有效緩解苦味。建議在醫(yī)生的指導下使用該藥，以免對身體產(chǎn)生不良影響，若病情加重，建議及時就醫(yī)。
茯苓的吃法比較多，通常可以選擇茯苓膏或者直接沖泡飲用，不能吃過多。
茯苓是一種中藥材，能夠加糖或者面粉、糕點等，制作成茯苓膏，也可以加上芝麻粉或者蜂蜜直接沖開服用。中藥茯苓可以起到健脾利濕和寧心的功效，可用于各種水腫或者痰飲引起的嘔吐和心悸，還可改善氣血不足造成的心悸和失眠等。如果對本品過敏者通常不能服用，以免產(chǎn)生藥物過敏反應。
用藥期間避免飲酒或者吃過多辛辣刺激性食物，以免產(chǎn)生腸胃不適，還會與藥物產(chǎn)生不良反應。保持飲食清淡，多喝些溫熱白開水。
茯苓放冰箱短時間可以,但時間長了,真菌或細菌仍然會污染食物。茯苓一般放在陰涼處保存就可以了。
茯苓的食用方法很多，如茯苓餅、茯苓湯、茯苓陳皮姜汁茶、茯苓薏米粥等，也可以磨成粉末與食物一起食用。一般不宜生吃，所以吃茯苓時一定要煮熟，而且陰虛火旺體質(zhì)的不適宜食用茯苓，在食用茯苓期間應注意清淡飲食。
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