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柿子可以和香蕉一起吃嗎?香蕉和柿子能一起吃嗎?

時間:2016-09-18 09:27:38 編輯:5號網(wǎng)-zhaowei 1352

柿子和香蕉都是比較常見的一種水果,因此,難免會一起食用。大家都知道柿子和香蕉都具有豐富的營養(yǎng)價值,那么,這兩種水果可以一起吃嗎?柿子和香蕉一起吃了會怎么樣呢?今天小編來為大家解答。

柿子可以和香蕉一起吃嗎?香蕉和柿子能一起吃嗎?

柿子的營養(yǎng)價值

柿子營養(yǎng)價值很高,含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素C、瓜氨酸、碘、鈣、磷、鐵、鋅,所含維生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。假如一個人一天吃1個柿子,所攝取的維生素C基本上就能滿足一天需要量的一半。所以,吃些柿子對人體健康是很有益的。中醫(yī)認為其甘寒微澀,歸肺脾胃大腸經(jīng)。具有潤肺化痰、清熱生津、澀腸止痢、健脾益胃,生津潤腸、涼血止血等多種功效。但柿子屬涼性應少吃。含有豐富的胡蘿卜素、核黃素、維生素等微量元素。

柿子富含果膠,它是一種 水溶性的膳食纖維,有良好的潤腸通便作用,對于糾正便秘,保持腸道正常菌群生長等有很好的作用。體力勞動者多吃大柿子:它有消炎和消腫的作用,能改善血液循環(huán),促進肌腱炎癥和外傷的康復。

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香蕉的營養(yǎng)價值

香蕉屬高熱量水果,據(jù)分析每100克果肉的發(fā)熱量達91大卡。在一些熱帶地區(qū)香蕉還作為主要糧食。香蕉果肉營

養(yǎng)價值頗高,每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白質(zhì)1.2克、脂肪0.6克;此外,還含多種微量元素和維生素。其中維生素A能促進生長,增強對疾病的抵抗力,是維持正常的生殖力和視力所必需;硫胺素能抗腳氣病,促進食欲、助消化,保護神經(jīng)系統(tǒng);核黃素能促進人體正常生長和發(fā)育?!∠憬冻四芷椒€(wěn)血清素和褪黑素外,它還含有可具有讓肌肉松弛效果的鎂元素,經(jīng)常工作壓力比較大的朋友可以多食用。

柿子可以和香蕉一起吃嗎?香蕉和柿子能一起吃嗎?

柿子可以和香蕉一起吃嗎

柿子和香蕉一起吃會導致不良后果,兩者中分別含有鞣酸和單寧類物質(zhì)發(fā)生反應,會引起結(jié)石等問題。但是少食應該沒有事。

柿子可以和香蕉一起吃嗎?香蕉和柿子能一起吃嗎?

吃柿子的禁忌

1、柿子營養(yǎng)豐富,鮮美可口,但不宜空腹食用。因為柿子果實中含有鞣質(zhì),成熟后含量不及1%,而未成熟時可達25%。同時,柿子還含有樹膠和果膠。當空腹進食大量柿子,特別是未成熟或未去皮的柿子時,其所含的鞣質(zhì)、果膠等與胃酸作用后可形成不溶于水的凝塊而沉積于胃內(nèi),經(jīng)胃的機械作用形成團塊,即所謂的柿胃石。
2、消化不良或多痰者、糖尿病患者、缺鐵性貧血者和產(chǎn)婦應慎食或不吃柿子。另外,柿子不能與紅薯、菠菜、螃蟹同食。
3、柿子與海鮮同食不宜;在吃海鮮的同時,若再吃柿子,就會出現(xiàn)嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等。因為柿子中含有鞣酸,遇到水產(chǎn)品中的蛋白質(zhì),會沉淀凝固,形成不容易的消化的物質(zhì)。同時鞣酸還有收劍作用,能抑制消化液的分泌,使凝固物質(zhì)長時間滯留在腸道內(nèi),進而引起發(fā)酵。所以,吃海鮮后,應間隔4小時以上再吃柿子。
4、不能和香蕉一起吃,如果一起吃了,香蕉就會和柿子結(jié)成塊,使腸胃不能運轉(zhuǎn),嚴重的還會有生命危險!
5、柿子不宜與甘薯同食。甘薯中含有單寧和膠質(zhì),會刺激胃壁分泌胃酸,引起燒心等不適感;甘薯含氣化酶,吃后也會發(fā)生燒心、吐酸水、肚脹排氣等現(xiàn)象。如果食用甘薯后再進食柿子,則在胃酸的作用下會產(chǎn)生沉淀物,沉淀物結(jié)在一起,會形成不溶于水的胃結(jié)石,難以消化、排泄?;加新晕秆住⑽概趴昭泳?、消化不良等胃動力功能低下者、胃大部切除術(shù)后均不宜食柿子。柿子含糖量較高,故糖尿病人亦不宜食用。
6、吃螃蟹時最忌和柿子一起食用。這是因為柿子中的鞣酸等成分會使蟹肉蛋白凝固,以至于這些物質(zhì)長時間留在腸道內(nèi)會發(fā)酵腐敗,可能會引起嘔吐、腹痛、腹瀉等反應,所以吃螃蟹時盡量避免與柿子同食。
7、另外,也不能在喝酒之后吃柿子。據(jù)說在喝酒之前、喝酒的時候或剛喝完酒時,都不要吃柿子,以免引起中毒或身體不適。

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