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板栗可以煮粥嗎？板栗粥怎么煮好吃？

時間：2016-09-18 10:54:44 編輯：5號網(wǎng)-lj 3915

板栗的吃法很多，前面說過的比如煮湯喝同時還可以吃，還可以炒著吃，喜歡的朋友也可以直接生吃等等，除了上面說的吃法，同時煮粥當然也是不錯的吃法，下面我們就來說說板栗煮粥好吃嗎？板栗怎么煮粥好吃？

板栗可以煮粥嗎？板栗粥怎么煮好吃？

板栗可以煮粥嗎

板栗（栗子）在飲食中可以與諸多食材一起搭配烹飪，能夠做成各色栗子美食，基本上每一種烹飪方式都是適合的。常見吃法是糖炒板栗、栗子燉肉、栗子罐頭、栗子糕點等，這些都比較營養(yǎng)味美。那么板栗可以用來煮粥嗎，板栗煮粥好吃嗎？

1、可以煮粥

板栗用來煮粥是完全可以的，與一般的粥品制作方式是差不多的，選用的食材可以根據(jù)自己的口感喜好搭配，不過主要原料就是板栗和稻米了，包括大米、黑米、小米、糯米等。栗子粥是一種很好的調(diào)養(yǎng)佳品，尤其對于體虛的人更具有明顯的效果，平時可適量吃些栗子粥。

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2、煮粥方法

板栗煮粥的方式比較簡單，主要流程就是將米淘好，將生板栗剝殼（內(nèi)皮可以選擇去或者不去）切兩瓣。將稻米和板栗仁一起放到鍋中再加入適量的清水熬煮，待粘稠后就差不多了，煮的過程中要注意攪拌即可。如果想要吃甜味就可以加入點糖，如果想吃咸的則可以加入瘦肉之類的。

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3、溫馨提示

栗子粥具有較高的食療功效，口感一般都非常不錯，平時適量吃是沒有問題的，不過即便是栗子粥也不宜天天食用，頻繁喝粥對健康并不是很好，不僅可能造成營養(yǎng)失衡而且也會影響正常的消化機能，所以喝粥也應該保持一個合理的頻次，一般一周最多不要超過4次比較好。

板栗怎么煮粥好吃

板栗（栗子）是一種兼具較高食用價值和藥用價值的營養(yǎng)堅果，在日常飲食中具有很好的保健滋補功效，尤其是以板栗為主要原料做成的一些膳食更是營養(yǎng)豐富，其中栗子粥就是最常見的之一。那么板栗怎么煮粥好吃呢？

1、煮粥做法

板栗煮粥的做法比較多當然也比較簡單，與平時煮粥的方式是類似的，具體為：將生板栗去殼去皮切成丁狀，再就是和淘好的大米一起放到鍋里加入適量水一起煮，等大米和栗子煮的粘稠了即可，再加入適量白糖即可食用。煮的過程中為了防止栗子粥被煮糊，所以即可攪拌下。

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2、營養(yǎng)價值

大米和板栗都具有較高的營養(yǎng)價值，而且都是補充人體所需營養(yǎng)元素和機體能量的有效食物來源，二者一起煮粥具有很好的滋補調(diào)理功效，可以起到補中益氣、養(yǎng)胃健脾、通血活血、止渴止煩以及補腎強筋等功效，是一道味美與營養(yǎng)俱佳的營養(yǎng)食品，平時是可以適量多吃的。

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