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孕婦能吃味精嗎?孕婦吃味精對胎兒有什么影響

時間:2016-09-22 10:32:47 編輯:5號網-hzq 537

味精這東西大家一直都知道吃多了不好,但是做菜的時候又不得不放,那么問題來了孕婦是否可以吃味精呢?孕婦吃味精的話對胎兒有什么影響呢?下面我們來為大家一起介紹下吧!

孕婦能吃味精嗎?孕婦吃味精對胎兒有什么影響

孕婦能吃味精嗎

味精吃多了,常常會感到口渴,這是因為味精中含有鈉,過多攝入可導致高血壓。60歲以上的人對鈉的攝入尤為敏感,所以,老年人和患有高血壓、腎病、水腫等疾病的人尤其應該少吃味精。

鋅是嬰幼兒身體和智力發(fā)育的重要營養(yǎng)素。因此,孕婦、嬰幼兒和正在哺乳期的母親應禁食或少食味精。

孕婦能吃味精嗎?孕婦吃味精對胎兒有什么影響

孕婦吃味精有什么危害

我們知道,一旦懷孕了就要飲食清淡,而且還有很多飲食禁忌,所以在孕期媽媽的心情也會比較嚴謹。同時,很多長輩都會提醒孕婦不要吃味精,說是有很多危害。那么到底有什么危害?讓我們一起來看看。

據(jù)研究表明,味精的主要成分是谷氨酸鈉,這種化學物質在遇熱就會分解出來一種香素,從而食物的鮮味得到提升。但是如果味精吃得多了,孕婦血液中的谷氨酸含量就會升高,升高后就會妨礙鈣和鎂的吸收,人一旦缺少鈣鎂鋅,就會覺得頭痛、心跳加速、惡心等癥狀,且對生殖系統(tǒng)也有不良影響。

而且使用味精過多,就會造成對味精有依賴性,所以說,孕婦如果可以避免,就最好不要吃味精了。

孕婦能吃味精嗎?孕婦吃味精對胎兒有什么影響

吃味精有損胎兒智力

味精的主要成分是谷氨酸鈉,血液中的鋅與其結合后便從尿中排出,味精攝入過多會消耗大量的鋅,醫(yī)學研究表明,妊娠后期的孕婦多吃味精,會引起胎兒缺鋅,而鋅是胎兒生長發(fā)育之必需品,它影響孩子出生后的體格和精神發(fā)育,因此為了寶寶智力,孕媽媽們要少吃味精。

世界衛(wèi)生組織曾提出:成人每天攝入味精量不得超過4克,孕婦和周歲以內的孩子禁食味精。動物試驗佐證了,周歲以內的孩子食用味精過多有引起腦細胞壞死的可能,因此媽媽們也要注意了,即使孩子大了也盡量少給它吃含味精多的食物。

食物不夠鮮美時,加點味精能提鮮,那么孕媽媽不宜吃的味精有什么可替代的呢?燒肉時放一點點糖,同樣可以達到提鮮的效果。平時不妨自己熬點高湯用吧,效果其實比味精更好呢。

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