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時(shí)間:2016-12-13 18:41:54 編輯:5號網(wǎng)-lkn 530
濕氣重是很多人都會(huì)有的正在,特別是冬季天氣干燥,不少人濕氣嚴(yán)重,困惑,冬天濕氣重吃什么好呢?關(guān)于,冬天濕氣重吃什么好?祛除濕氣的食療方法。5號網(wǎng)小編來為您一一解答!
祛除濕氣的食療方法是用調(diào)味料祛濕:姜、蔥、蒜不僅是家里常用的調(diào)味料,還具有不可替代的藥用價(jià)值,比如喝一碗熱騰騰的姜湯可以發(fā)汗,將體內(nèi)的濕氣逼散出來。中醫(yī)會(huì)運(yùn)用芳香植物調(diào)料去濕氣、發(fā)汗,來對抗感染病,這些芳香植物大部分都是常見的調(diào)料?,F(xiàn)代藥學(xué)也發(fā)現(xiàn),許多調(diào)料確有抗病毒功效,如被制成流感疫苗的八角就是一例。
鴨湯可清熱利濕,有句俗語叫“大暑老鴨勝補(bǔ)藥”,便是這個(gè)道理。更妙的是,其經(jīng)典搭檔冬瓜也同樣是祛濕利尿的好食材。吃的時(shí)候別把冬瓜皮扔掉,其祛濕作用更強(qiáng)。如果您覺得自己身體有點(diǎn)浮腫,或者是脾胃消化能力差,喝冬瓜鴨湯必有效果。
薏米紅豆粥具有良好的去濕、減肥功效,尤其是對于中老年因體內(nèi)濕氣引起的肥胖,效果非常好。山藥也可以放在薏米紅豆粥中同煮。山藥有“氣死小人參”之稱,是補(bǔ)脾胃的圣品,而且能強(qiáng)腎固精、潤肺益氣。要提醒注意的是,不要加入大米同煮。
吃姜也是化解體內(nèi)濕氣的一種好方法。生姜有解表化濕功效,可將其帶皮切下五六片,放入滾開的水中,待幾分鐘后就可飲用了。如果覺得生姜水味道難以下咽,還可加入一些紅糖調(diào)味,對于畏寒痛經(jīng)的人尤其有好處。
扁豆又叫藤豆、沿籬豆、鵲豆、查豆,被稱為“豆中之王”。扁豆味甘平而不甜,氣清香而不竄,性溫和而色微黃,與脾性最合,是一味補(bǔ)脾而不滋膩,除濕而不燥烈的健脾化濕良藥。長夏時(shí)喝扁豆粥,有祛濕、健脾、助消化、增食欲的作用。
鰻魚肉質(zhì)鮮嫩,營養(yǎng)豐富,而且極易消化,有“水中人參”的美譽(yù)。中醫(yī)認(rèn)為,鰻魚具有補(bǔ)虛養(yǎng)血、祛濕、抗癆等功效,特別適合夏天濕氣太重或人們食欲不振、身體比較虛弱時(shí)食用,是久病、虛弱、貧血、肺結(jié)核等患者的良好營養(yǎng)品。
鯽魚性甘平,補(bǔ)而不燥,有助于健脾去濕,而且還含有豐富的營養(yǎng),比較適合體內(nèi)濕氣重的人食用。選新鮮鯽魚,處理后用油兩面煎黃,再用開水猛火煲湯,煮成白色乳狀。然后加砂仁3克、陳皮3克、香菜20克、生姜10克,稍滾三分鐘。
茯苓性平,味甘、淡,有利水滲濕、健脾和中、寧心安神之功效。常用于治療水腫尿少、痰飲眩悸、脾虛食少、便溏泄瀉、心神不安、驚悸失眠等癥。在濕度較大的地區(qū),茯苓可作為重要的食療藥材。健脾滲濕以白茯苓為最佳。人們可在家自制茯苓粥服用,效果非常理想。
五花祛濕茶是由金銀花、木棉花、雞蛋花等多味藥材熬制而成,具有祛濕、清熱功效,特別適合天氣潮濕、身體濕氣重的時(shí)候飲用。是很好的去濕氣的茶,是由五種花組成,喝起來有花的香味。
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