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茯苓粥怎么煮好吃?茯苓粥的功效與作用

時(shí)間：2016-12-19 14:34:22 編輯：5號(hào)網(wǎng)-hzq 594

茯苓粥是一道很美味的藥膳,那么茯苓粥要怎么煮才好吃呢?茯苓粥的功效作用是什么呢?下面來為大家一起介紹下吧!

茯苓粥怎么煮好吃?茯苓粥的功效與作用

茯苓粥怎么煮好吃

1、先將茯苓洗凈,接著往鍋里加入適量的清水,待大火煮開后放入茯苓,待滾開則轉(zhuǎn)至小火熬半小時(shí),然后取其藥汁.

2、將大米淘洗干凈并用清水泡半小時(shí),接著瀝水,與已熬好的藥汁一起倒入鍋中用大火煮開,待煮開后,轉(zhuǎn)至小火熬半小時(shí)以上至粥變的濃稠即可.

茯苓粥怎么煮好吃?茯苓粥的功效與作用

茯苓粥的功效與作用

1、祛痰、平喘作用:陳皮揮發(fā)油(主要成分為檸檬烯)有刺激性祛痰作用.煎劑及乙醇提取液用于兔氣管灌流,發(fā)現(xiàn)灌注流速稍快,似對氣管有擴(kuò)張作用.川陳皮素在豚鼠離體氣管試驗(yàn)和麻醉貓靜注時(shí)都有平喘作用.

2、對胃腸道平滑肌作用:陳皮揮發(fā)油對胃腸道有溫和的刺激作用,能促進(jìn)消化液分泌和排除腸內(nèi)積氣.煎劑及乙醇提取液均能抑制兔離體腸運(yùn)動(dòng).陳皮抑制作用比腎上腺素弱,但較持久,這一作用可被乙酰膽堿所對抗.橙皮甙對離體腸肌的作用是雙相的,先有一短暫興奮,而后抑制之.

3、抗胃潰瘍作用:皮下注射甲基橙皮甙100或500mg/kg/天,連給6天,有明顯抑制實(shí)驗(yàn)性胃潰瘍的作用.

4、對心臟作用:陳皮煎劑、乙醇提取液及橙皮甙均能興奮離體及在體蛙心收縮力增強(qiáng),但對心率影響不大,較大劑量則有抑制作用.據(jù)湖南醫(yī)學(xué)院報(bào)導(dǎo),靜脈滴注甲基橙甙40mg/kg,能使在體狗心冠脈阻力減小,流量增加,血壓降低,心率減慢,持續(xù)30分鐘以上,但對心肌氧耗無明顯影響.

5、利膽作用:甲基橙皮甙給麻醉大鼠皮下注射100或500mg/kg,可增加膽汁及膽汁內(nèi)固體質(zhì)的排泄量.

6、降低毛細(xì)血管通透性作用:橙皮甙與甲基橙皮甙能降低毛細(xì)血管通透性,即有維生素P樣作用.

茯苓粥怎么煮好吃?茯苓粥的功效與作用

注意事項(xiàng)介紹

茯苓是一味作用較強(qiáng)的免疫抑制藥,茯苓有明顯的抗腫瘤作用,有利尿作用,能增加尿中鉀、鈉、氯等電解質(zhì)的排出;有鎮(zhèn)靜及保護(hù)肝臟、抑制潰瘍的發(fā)生、降血糖、抗放射等作用.有中醫(yī)師指出土茯苓可以去胎毒,但也有部分中醫(yī)師持反對意見,認(rèn)為土茯苓容易導(dǎo)致滑胎,建議孕婦懷孕期間還是少飲為好.

吃茯苓雖然有許多好處,但也并非適合所有人食用,一般來說體質(zhì)陰虛沒有濕熱的人,有虛寒和滑精現(xiàn)象的人、氣虛的人、腎虛的人、汗多的人都不宜食用,否則很可能會(huì)對身體造成損害.同時(shí)吃茯苓也不宜吃過多,養(yǎng)生理論認(rèn)為凡事過猶不及,吃茯苓吃太多也會(huì)對身體造成傷害.食用茯苓也要注意量的掌握,劑量過大對脾虛泄瀉者可能滑腸,對有胃病者有胃不適反應(yīng).對胃腸功能正常者大劑量30~60g,沒有明顯副作用.

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