歡迎您，來(lái)到5號(hào)網(wǎng)！
當(dāng)前位置：首頁(yè) > 養(yǎng)生 > 食療
時(shí)間：2016-12-21 16:01:00 編輯：5號(hào)網(wǎng)-pmm 4358
過(guò)年的臘腸還有很多，一次吃不完，通常我們會(huì)放冰箱里。那么臘腸可以放冰箱保存嗎?臘腸可以放冰箱多久?
臘腸是可以放到冰箱里面的。氣溫回暖時(shí)，臘肉、臘腸容易發(fā)霉，臘腸不能露天保存很久，只能保存在冰箱。如果溫度比較低，可以將臘腸掛在屋檐下，過(guò)完年還能放上一陣子，也不會(huì)出現(xiàn)走味的問(wèn)題。如果將臘腸放在冷藏室就要要用保鮮膜包好，或者方便袋裝好，要密封，放在冷凍室用袋子裝好就行了。制作臘腸很關(guān)鍵，但是保存環(huán)節(jié)也很重要。優(yōu)質(zhì)臘腸色澤紅艷，間有白色夾花，滋味咸口帶甜，細(xì)品時(shí)芳香濃郁。
取出臘腸，看其顏色，有沒(méi)有發(fā)黑，如果變黑就說(shuō)明已經(jīng)變質(zhì)，就不要吃了。
如果顏色依然保持原有的肉色或者棕色，那么建議拿出來(lái)解凍。如果解凍過(guò)后發(fā)現(xiàn)肉質(zhì)有些腐爛，或者顏色變暗，抑或有不好聞的氣味，說(shuō)明已經(jīng)變質(zhì)，不要吃了。
如果解凍過(guò)后依然正常，那么就可以煮香腸了，但煮熟后發(fā)現(xiàn)有異味，也不要吃了。放了一年的一般都不會(huì)新鮮了，建議最好不要吃了，如果沒(méi)有變質(zhì)，也可以食用。
1、將灌好的腸體每隔10--20CM用細(xì)繩扎成一小節(jié)。
2、每個(gè)小節(jié)的底端用針扎個(gè)小洞洞，把多余的水和空氣留出去。
3、之后拿出去在陽(yáng)光充足的地方暴曬3--4天，在掛到通風(fēng)的高處。
4、一般是屋檐下風(fēng)干，一般需要15天左右，這樣臘腸就制作成功了。
相關(guān)文章
熱門(mén)文章
5H跟帖
最熱標(biāo)簽
精選文章
猜你喜歡
網(wǎng)站簡(jiǎn)介|網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見(jiàn)反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號(hào)健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號(hào)-3
提示：本站信息僅供參考，不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù)；請(qǐng)謹(jǐn)慎參閱，本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民：身體若有不適，請(qǐng)及時(shí)到醫(yī)院就診。
所有文章來(lái)自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請(qǐng)與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評(píng)論僅供其表達(dá)個(gè)人看法，并不表明5h立場(chǎng)。