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坐月子吃雞蛋有什么好處?坐月子吃雞蛋好不好

時(shí)間：2017-01-04 14:30:19 編輯：5號(hào)網(wǎng)-hzq 703

月子期間女性需要進(jìn)步,雞蛋是常見(jiàn)的食物,但同時(shí)也是發(fā)物,那么月子期間是否可以吃雞蛋呢?坐月子吃雞蛋有什么好處呢?下面我們來(lái)一起介紹下吧!

坐月子吃雞蛋有什么好處?坐月子吃雞蛋好不好

坐月子吃雞蛋有什么好處

在月子里吃雞蛋也有不少益處.它可促進(jìn)乳汁分泌,增強(qiáng)母子健康.但坐月子吃雞蛋也要講究科學(xué)吃法:一是不可吃得太多,吃多了,蛋白質(zhì)吸收不了,不但浪費(fèi),而且有的還會(huì)引起消化不良.二是烹調(diào)的方法要多樣,不要單純煮著吃,煮雞蛋的蛋白質(zhì)不易消化和吸收.可做雞蛋羹、荷包蛋,以及配炒其他蔬菜等.

有的產(chǎn)婦為了增加營(yíng)養(yǎng),就多吃雞蛋,認(rèn)為這樣可以使產(chǎn)后的虛弱身體盡快恢復(fù).

月子期間怎么吃雞蛋

番茄雞蛋羹

原料:雞蛋3個(gè),番茄150克,蔥花、精鹽、香油、鮮醬油各適量.

做法:

1.番茄用沸水略燙,去皮,切小丁.

2.雞蛋磕入蒸碗里,加鹽攪散,再加入300克溫水和番茄丁攪勻,上鍋用中火蒸,剛熟取出,撒上蔥花.

3.炒鍋置火上放香油加熱,倒入醬油和勻,起鍋澆在蛋羹上,即成.

營(yíng)養(yǎng)盤(pán)點(diǎn):番茄中含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素B2、維生素A、維生素C、維生素P等營(yíng)養(yǎng)成分.尼克酸的成分是蔬菜中含量最多的,它是人體組織中極其重要的遞氧體,能促進(jìn)新陳代謝,此外,它還可以營(yíng)養(yǎng)心肌和保護(hù)肝臟.

番茄雞蛋羹色香味俱全,是很不錯(cuò)的哺乳期食品.

坐月子吃雞蛋有什么好處?坐月子吃雞蛋好不好

使用雞蛋注意事項(xiàng)

事實(shí)上,雞蛋并不是吃得越多越好.因?yàn)楫a(chǎn)后胃腸道蠕動(dòng)能力較差,膽汁排出也受影響,雞蛋如果過(guò)量食用,身體不但吸收不了,還會(huì)影響胃腸道對(duì)其他食物的攝齲如果蛋白質(zhì)在胃腸道內(nèi)停留時(shí)間較長(zhǎng),還容易引起腹脹、便秘,所以要適量.

醫(yī)學(xué)研究表明,分娩后數(shù)小時(shí)內(nèi),最好不要吃雞蛋.因?yàn)樵诜置溥^(guò)程中,體力消耗大,出汗多,體液不足,消化能力也隨之下降.若分娩后立即吃雞蛋,就難以消化,增加胃腸負(fù)擔(dān).分娩后數(shù)小時(shí)內(nèi),應(yīng)吃半流質(zhì)或流質(zhì)食物.根據(jù)國(guó)家對(duì)孕、新媽媽營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,在整個(gè)產(chǎn)褥期間,每天需要蛋白質(zhì)100克左右,因此,每天吃2個(gè)雞蛋就夠了.研究還表明,一個(gè)新媽媽或普通人每天吃十幾個(gè)雞蛋與每天吃3個(gè)雞蛋,身體所吸收的營(yíng)養(yǎng)是一樣的,吃多反而帶來(lái)壞處,增加腸胃負(fù)擔(dān),甚至引起胃病.

同樣道理,油炸食物也較難消化,新媽媽也不應(yīng)多吃.并且,油炸食物的營(yíng)養(yǎng)在油炸過(guò)程中已經(jīng)損失很多,比面食及其他食物營(yíng)養(yǎng)成分要差,多吃并不能給新媽媽增加營(yíng)養(yǎng),倒是增加了腸胃負(fù)擔(dān).

雞蛋作為營(yíng)養(yǎng)品之一適量吃是合理的,但以其為主食甚至有的新媽媽除了喝稀飯其他全部食用雞蛋,這就不科學(xué)了.單一的飲食,所含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的種類畢竟是有限的,過(guò)多地食用雞蛋而忽略其他營(yíng)養(yǎng)素的攝入,則可引起消化功能紊亂和身體的生理機(jī)能失調(diào).

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