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紫薯可以烤著吃嗎?紫薯烤著吃好嗎

時(shí)間：2017-02-10 16:09:24 編輯：5號(hào)網(wǎng)-hzq 2003

紫薯很常見(jiàn)的食物,一般都是拿來(lái)煮粥,或者是做零食的!那么紫薯是否可以烤著吃呢?紫薯烤著吃怎么吃呢?下面來(lái)介紹下吧!

紫薯可以烤著吃嗎

1、可以烤,良心建議一定要配一杯飲料.因?yàn)榭咀鲜肀旧砗芨?單吃會(huì)口渴哦.

2、可以用微波爐.把紫薯沖水,不要擦干,包一層紙巾,微波爐中高火10分鐘即可

3、是的但是我覺(jué)得沒(méi)有紅薯烤著好吃點(diǎn),烤之前最好先風(fēng)干幾天這樣會(huì)更加甜哦

4、能,我吃過(guò),味道不錯(cuò).我是在露營(yíng)的時(shí)候用錫箔紙包好埋在火堆下的泥土里.半夜餓的時(shí)候吃感覺(jué)很棒.

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紫薯怎么烤著吃

1、地瓜去皮,蒸鍋放水,將其蒸熟

2、地瓜由于大小不同,所以蒸制時(shí)間不同,最好的方法,就是用筷子叉叉,只要中間沒(méi)有硬芯就行了

3、將紫薯趁熱取出放在碗內(nèi)(因?yàn)橐盟臒崃縼?lái)燙面,所以一定趁熱)

4、趁熱,放入澄面、淀粉、白糖、煉乳和牛奶(清水)

5、用搟面杖用力搗,將其和勻,直至沒(méi)有顆粒,搗出粘性

6、取一小塊紫薯,用掌心搓成圓球

7、再用雙手掌心壓扁,一端捏成尖角

8、用筷子在上面壓一下,出來(lái)心形的頂部

9、烤盤(pán)鋪油紙或者油布,將其碼在烤盤(pán)內(nèi)

10、烤箱預(yù)熱,200度5分鐘,再轉(zhuǎn)180度,15分鐘即可

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紫薯的功效與作用

1.防癌抗癌

紫薯富含硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補(bǔ)血的必要元素,特別是硒被稱為"抗癌大王",易被人體吸收,可留在血清中,修補(bǔ)心肌,增強(qiáng)機(jī)體免疫力,清除體內(nèi)自由基,抑制癌細(xì)胞中DNA的合成和癌細(xì)胞的分裂與生長(zhǎng),預(yù)防胃癌、肝癌等癌病的發(fā)生.

2.促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)

紫薯富含纖維素,可增加糞便體積,促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),清理腸腔內(nèi)滯留的粘液、積氣和腐敗物,排出糞便中的有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì),保持大便暢通,改善消化道環(huán)境,防止胃腸道疾病的發(fā)生.

3.有利于減肥瘦身

吃紫薯不僅不會(huì)發(fā)胖,相反能夠減肥、健美、防止亞健康、通便排毒.每100克鮮紫薯僅含0.2克脂肪,產(chǎn)生99千卡熱能,大概為大米1/3,是很好的低脂肪、低熱能食品,同時(shí)又能有效地阻止糖類變?yōu)橹?有利于減肥、健美.

4.增強(qiáng)免疫力

紫薯含有大量黏液蛋白,能夠防止肝臟和腎臟結(jié)締組織萎縮,提高機(jī)體免疫力,預(yù)防膠原病發(fā)生.紫薯中所含有礦物質(zhì)對(duì)于維持和調(diào)節(jié)人體功能,起著十分重要的作用.所含的鈣和鎂,可以預(yù)防骨質(zhì)疏松癥.

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