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時間:2017-02-11 08:52:26 編輯:5號網(wǎng)-lkn 2894
三月份天氣已經(jīng)漸漸回暖,也已經(jīng)立春!這個時候最容易抵抗力下降、引發(fā)一些疾病。多吃水果能補充身體所缺維生素,和其他營養(yǎng)物質(zhì)。不少人困惑,3月份吃什么水果好呢?關(guān)于,3月份吃什么水果好?三月份時令水果推薦。5號網(wǎng)小編來為您一一解答!
三月最適合吃菠蘿。菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質(zhì),它能分解蛋白質(zhì),溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊,改善局部的血液循環(huán),消除炎癥和水腫;菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用,適當(dāng)食用對腎炎,高血壓病患者有益;菠蘿性味甘平,具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功用。
注意事項:菠蘿可不是人人都能吃的,有過敏體質(zhì)者應(yīng)慎重食用;過去吃菠蘿有過敏史者,則應(yīng)禁止食用。
小貼士:切片泡入淡鹽水中,放冰柜里冰后食用,會更香甜好吃。
1、草莓:
草莓是常見的一種水果,被營養(yǎng)學(xué)家美譽為“春天第一果”,是春季養(yǎng)生的佳品。草莓歷來都被認為其可以補血、益氣、健脾、潤肺的功效,老少皆宜,尤其對于體虛者,草莓更是滋補的水果之一。此外草莓中含有的鐵元素、葡萄糖、果糖、蘋果酸、檸檬酸等可以有效地輔助治療春季易發(fā)的嗓子疼、肺熱咳嗽、長火癤子等疾病。并非越大的草莓越好吃,大草莓味道相對會淡一點。因此,比鵪鶉蛋大一點、色澤紅潤的草莓口感較好。此外,草莓含水量高、表皮薄,易受到機械性傷害或微生物侵入而腐爛變質(zhì),建議現(xiàn)買現(xiàn)吃。
2、小芒果:
芒果富含維生素B6,它對神經(jīng)系統(tǒng)和大腦的正常運作十分重要。芒果還含有谷氨酰胺,有助于提高人的專注度,并改善記憶。芒果含有大量強效抗氧化劑,有助清潔肝臟中的毒素。芒果中的膳食纖維和果膠含量高,它們有助于降低血清中的膽固醇水平。腸胃功能不好的老人、孩子以及氣虛、脾虛的人要少吃芒果。有一些人吃了芒果后,會全身起紅斑,出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等過敏現(xiàn)象,所以最好將芒果肉切成小塊直接食用。吃完芒果后,還要漱口、洗臉,以免果汁殘留。
3、橙子:
橙子是公認的一種“療疾佳果”,它外觀上看顏色鮮艷,吃起來皮薄多汁,酸甜可口,營養(yǎng)豐富。正常人飯后食橙子或飲橙汁,還有解油膩、消積食、止渴、醒酒的作用。橙子中還有含量豐富的維生素C、P,能增加機體抵抗力,增加毛細血管的彈性,降低血中膽固醇,因此也非常適合高血脂癥、高血壓、動脈硬化者食用。吃橙子先后1小時內(nèi)不要喝牛奶,因為牛奶中的蛋白質(zhì)遇到果酸會凝固,影響消化吸引。人們在吃完橙子之后應(yīng)該要及時的進行刷牙漱口,一面橙子會給口腔以及牙齒帶來危害。
橙子
4、菠蘿:
春季的菠蘿,因為濃郁的香味和水潤的口感是很多人喜歡的水果。菠蘿中含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質(zhì),能分解蛋白質(zhì),幫助消化,消除炎癥和水腫,能夠促進血循環(huán)。尤其是過食肉類及油膩食物之后,吃些菠蘿更為適宜,可以預(yù)防脂肪沉積。引起“菠蘿病”的致敏物質(zhì)主要的是“菠蘿朊酶”。鹽水能夠破壞“菠蘿朊酶”的致敏結(jié)構(gòu),使其喪失對于個別體質(zhì)人的毒性。因此,吃菠蘿時,可先把果皮削去,除盡果皮,然后切開放在鹽水中浸泡一下,這樣就可以減少菠蘿朊酶過敏的事故發(fā)生。
5、車厘子:
車厘子的含鐵量特別高,位于各種水果之首。常食車厘子可補充體內(nèi)對鐵元素的需求,促進血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可增強體質(zhì),健腦益智。車厘子營養(yǎng)豐富,具有調(diào)中益氣,健脾和胃,祛風(fēng)濕,“令人面孔好顏色,美志性”之功效,對食欲不振,消化不良、風(fēng)濕身痛等均有益處。車厘子不利于保存,最好能夠新鮮吃用。如果不能當(dāng)天吃完,就一定要放在冰箱中存放,而且時間不能太長。車厘子適合保存在攝氏零下1度的冷藏條件。車厘子屬漿果類,容易損壞,所以一定要輕拿輕放。
春天,又是氣候由寒轉(zhuǎn)暖的季節(jié),氣溫變化較大,細菌、病毒等微生物開始繁殖,活力增強,容易侵犯人體而致病,所以,在飲食上應(yīng)攝取足夠的維生素和無機鹽。小白菜、油菜、柿子椒、西柿等新鮮蔬菜和柑橘、檸檬等水果,富含維生素C,具有抗病毒作用;胡蘿卜、莧菜等黃綠色蔬菜,富含維生素A,具有保護和增加強上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮細胞的功能,從而可抵抗各種致病因素侵襲;富含維生素E的食物也應(yīng)食用,以提高人體免疫功能,增強機體的抗病能力,這類食物有芝麻、青色卷心菜、菜花等。
祖國醫(yī)學(xué)還認為,“春日宜省酸增甘,以養(yǎng)脾氣”。這是因為春季為肝氣旺之時,肝氣旺則會影響到脾,所以春季容易出現(xiàn)脾胃虛弱病癥;而多吃酸味的食物,會使肝功能偏亢,故春季飲食調(diào)養(yǎng),宜選辛、甘溫之品,忌酸澀。飲食宜清淡可口,忌油膩、生冷及刺激性食物。此外,春季是蔬菜的淡季,但野菜、山菜其生長期早于一般蔬菜,而且富含維生素,可采摘食用,以補充一般蔬菜的不足。
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