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時間:2016-01-02 10:19:44 編輯:本站整理 572
馬齒莧是一種比較有趣的食物,它能有效的殺菌消炎、預防心臟病、保護血管壁、利水消腫等作用功效,具體的內(nèi)容讓我們一起來看看吧。
馬齒莧對痢疾桿菌、大腸桿菌等多種細菌都有強力的抑制作用。
馬齒莧中含有豐富的脂肪酸,能抑制人體內(nèi)血清膽同醇和二酰甘油的生成,預防血小板聚集、冠狀動脈痙攣和血栓形成,從而能有效地保護心臟,防治冠心病的發(fā)生。
醫(yī)學研究證明,高鉀飲食具有一定的降戌效果,從馬齒覽中攝人適量鉀鹽后,進人血液中的鉀離子可直接作用于血管壁,有效地保妒血管免受侵害。
馬齒莧含有大量的鉀鹽,有良好的利水消腫作用。
手握馬齒莧,手感硬的馬齒莧比較老。
將馬齒莧洗凈,燙過,切碎,曬干,貯為冬菜食用的習慣。
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