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春分喝什么茶,春分過(guò)后喝什么茶？

時(shí)間：2017-03-06 08:25:40 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 706

春分是春天重要的一個(gè)節(jié)氣之一，春分過(guò)后，氣溫各方面會(huì)發(fā)生變化，養(yǎng)生方面也要調(diào)整。那么，春分喝什么茶,春分過(guò)后喝適合怎么茶？

春分喝什么茶

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明前茶

古時(shí)貢品求早求珍，以谷雨為界，雨前茶才是上品，而后又有明前茶、社前茶之分。其實(shí)在宋朝，驚蟄之雷始鳴起便可以入山采茶，常年是前三日采，閏年則后三日。過(guò)早采摘的茶芽太嫩太水，以江南茶區(qū)而論唯在明前采摘才能有最鮮爽的滋味，加上乾隆“火前嫩、火后老，惟有騎火品最好”詩(shī)句終把明前茶提到空前高度，實(shí)際上，具體采摘時(shí)間仍需要看茶樹(shù)長(zhǎng)勢(shì)具體情況和當(dāng)年氣溫而定。

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春分喝什么湯

山藥扁豆鯉魚(yú)湯

白扁豆30克，淮山藥40克，干姜3克(或生姜15克)，鯉魚(yú)1條(約500克)。先將鯉魚(yú)剖腹，去鱗、鰓及內(nèi)臟、洗凈，加水適量，與前三味藥同煮1小時(shí)，加入精鹽、紹酒適量調(diào)味即成。有健脾胃祛潮濕的功效。

太子參大棗陳皮茶

太子參15克，大棗5枚，陳皮3克。將太子參、大棗洗凈，連同陳皮共同放入砂鍋內(nèi)，加適量水，煎湯，去渣取汁，代茶飲。有理氣和胃的功效。

豬肚白術(shù)湯

豬肚1具，白術(shù)60克，煨姜45克，胡椒15克，精鹽適量。將豬肚洗凈，去油脂，放入沸水中焯后去水，晾干水后備用。將白術(shù)、煨姜、胡椒放入豬肚內(nèi)，縫合豬肚，豬肚外以針刺小孔，放入清水，大火煮沸，小火煮2小時(shí)，放入精鹽調(diào)味。撈出豬肚，切塊，喝湯吃豬肚。有溫中散寒，補(bǔ)脾益氣的功效，尤其適用于脾胃虛寒的人。

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