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百香果泡溫水還是冷水？百香果用熱水還是冷水泡？

時(shí)間：2017-03-27 13:33:10 編輯：5號(hào)網(wǎng)-lkn 4830

百香果是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的水果，特別是女性食用，對(duì)身體有很多好處！有人困惑了，百香果用熱水還是冷水泡呢？關(guān)于，百香果泡溫水還是冷水？百香果用熱水還是冷水泡？5號(hào)網(wǎng)小編來(lái)為您一一解答！

百香果泡溫水還是冷水

百香果最好用溫開(kāi)水或是冰水沖泡，不要用熱開(kāi)水泡，因?yàn)榘傧愎懈缓鞍踪|(zhì)，太熱的開(kāi)水沖泡百香果，會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)發(fā)生變性，導(dǎo)致百香果的營(yíng)養(yǎng)功效降低。

百香果可以除了鮮食以外，還可以將百香果榨汁食用，或者將百香果與其他食材搭配食用，例如白果涼拌木瓜絲、白果牛奶汁、百香果華夫餅、百香果磅蛋糕、百香果蛋糕、百香果醬等等美味的食品。

百香果泡溫水還是冷水？百香果用熱水還是冷水泡？

百香果用熱水還是冷水

百香果不能用開(kāi)水沖，因?yàn)榘傧愎缓鞍踪|(zhì)，開(kāi)水會(huì)使蛋白質(zhì)發(fā)生變性，丟失許多營(yíng)養(yǎng)，不能達(dá)到營(yíng)養(yǎng)功效。百香果可以直接食用，也可以制成果汁。用勺子將果肉舀入杯中。所以，建議大家要是食用百香果，就用溫水就好了！

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如何挑選百香果

成熟的百香果表面綠色減退，逐漸呈現(xiàn)紅色或黃色。選購(gòu)的百香果若存放一段時(shí)間后，果皮出現(xiàn)凹陷現(xiàn)象，此時(shí)其果瓤更加香甜。而在購(gòu)買(mǎi)百香果時(shí)，記得要先聞一下，因?yàn)閮?yōu)質(zhì)的百香果應(yīng)該具有特殊的香味，且香味越濃郁表示成熟度越好，味更佳。

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百香果的吃法介紹

1.取一個(gè)百香果切開(kāi)，用勺子將果肉舀入杯中，加水，加少許白糖、蜂蜜等調(diào)整甜度，攪拌即可得一杯色、香、味俱佳的營(yíng)養(yǎng)果汁。

2.將整個(gè)果子洗凈后放入高湯，可以將湯的鮮味提出，令高湯口感更佳。

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百香果的注意事項(xiàng)

1.百香果不宜密封保存，可冰箱保鮮，不宜冷凍，最好將果子放在通風(fēng)干爽處，不易變質(zhì)。

2.患有消化系統(tǒng)疾病、胃不好的人應(yīng)當(dāng)謹(jǐn)慎進(jìn)食。

3.百香果籽很難從百香果里分離出來(lái)，所以在吃果子的時(shí)候，難免會(huì)吃到果籽。有些人可能會(huì)擔(dān)心吃下太多的百香果籽會(huì)對(duì)身體造成什么不良影響。其實(shí)，百香果的果籽是可以吃的，而且還能增加脆脆的口感。所以不慎吃下百香果籽，不用太擔(dān)心。