歡迎您,來到5號(hào)網(wǎng)!
時(shí)間:2017-04-20 16:12:02 編輯:5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 1485
隨著蠶豆的成熟,菜場(chǎng)上的蠶豆陸續(xù)上市,幾乎大小攤販前都擺放的有這種食物。那么,蠶豆多少錢一斤?蠶豆多少錢一斤2017?
新鮮蠶豆是一種季節(jié)性很強(qiáng)的時(shí)令蔬菜,蠶豆一旦上市了,那么它的長勢(shì)就是日長夜大的了。今天到市場(chǎng)看見的是這么一般的模樣,隔幾天再去光顧,那蠶豆又是另外的樣子了,其價(jià)格也隨著蠶豆的鮮嫩程度不斷變化著。據(jù)記者觀察,上月底蠶豆剛開始上市時(shí)賣到2元一斤,沒過三五天,就變成5元三斤或四斤了,而現(xiàn)在便宜的菜攤已賣到0.6元一斤??梢姡瑦鄢孕Q豆的人只有抓緊在蠶豆短暫的鮮嫩時(shí)期中去嘗鮮,才能夠吃出它的美味來。
蠶豆是人們喜愛的食品,它不僅可以燒成各種美味的菜肴,還可制成怪味豆、五香豆等副食品。蠶豆?fàn)I養(yǎng)豐富。據(jù)醫(yī)學(xué)研究證實(shí),蠶豆每100克含蛋白質(zhì)28.2克,碳水化合物48.6克,脂肪0.8克,還含有粗纖維、鈣、磷、鐵、維生素B等多種有益人體的物質(zhì)。蠶豆是低熱量食物,對(duì)高血脂、高血壓和心血管疾病患者來說,都是一種良好的綠色食品。
蠶豆以新鮮剝皮、豆厚身堅(jiān)為好。買新鮮蠶豆時(shí),一定要?jiǎng)冮_蠶豆看一下,要挑選筋是綠色的,那種蠶豆是新鮮的。如果筋的顏色變黑,那就說明這蠶豆不新鮮了,而且皮厚肉硬,口感不好。
“嫩蠶豆好吃但也要懂得挑選,如果見豆就買,買回去的不一定是最好吃的?!毙Q豆分白皮豆和青皮豆。大多數(shù)人認(rèn)為白皮豆好吃,細(xì)嫩有點(diǎn)甜,而青皮豆感覺要老一些還有點(diǎn)澀,“這是對(duì)于同樣條件而言的,也就是與當(dāng)天的蠶豆相比較?!钡且灿腥苏J(rèn)為,青皮豆好吃有嚼勁。其實(shí),各有所好。白皮豆偏小,粒數(shù)相對(duì)也較少;青皮豆外觀大而粒數(shù)較多,故產(chǎn)量較白皮豆要高。
相關(guān)文章
熱門文章
5H跟帖
最熱標(biāo)簽
精選文章
猜你喜歡
網(wǎng)站簡(jiǎn)介|網(wǎng)絡(luò)營銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號(hào)健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號(hào)-3
提示:本站信息僅供參考,不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù);請(qǐng)謹(jǐn)慎參閱,本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民:身體若有不適,請(qǐng)及時(shí)到醫(yī)院就診。
所有文章來自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請(qǐng)與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評(píng)論僅供其表達(dá)個(gè)人看法,并不表明5h立場(chǎng)。