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時間:2017-04-26 11:13:13 編輯:5號網(wǎng)-zhaowei 4043
鲅魚是一種體型比較大的魚,也就是我們說的馬鮫魚,種類很多,價格也比一般的魚要貴一些。那么,2017鲅魚多少錢一斤?鲅魚多少錢一斤2017?
以上為最新的鲅魚價格,僅供參考,具體價格以當(dāng)?shù)貎r格為準(zhǔn)。
一摸肚子:鮮鲅魚的肚子很有彈性,手指一按就會立刻恢復(fù)原狀。 ?
二看魚皮:有魚皮破損的情況說明可能被細(xì)菌感染,選鮮鲅魚盡量挑選魚皮完整緊實的為好。 ?
三查破損:有的鲅魚會在腮部和肛門處有破口,這不是捕撈時候擠破的而是因為鲅魚體內(nèi)的細(xì)菌感染使其脹破的,所以不要貪便宜購買這兩處破損的鲅魚。 ?
四觀魚眼:新捕撈上來的鲅魚,魚眼濕潤明亮,不會凹凸或者干癟。 ?
1、先用清水把鲅魚外部的污物處理干凈。 ?
2、用剪刀從魚腹的肛門向上剪開,一直剪到魚口。 ?
3、把紅色的腮連同內(nèi)臟一起拽出,魚鰓去掉(內(nèi)臟想吃就洗洗跟魚一起下鍋)。 ?
4、再把魚腹腔內(nèi)部靠近魚脊的魚血去掉,用清水清洗干凈即可。 ?
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