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時間:2017-05-03 16:36:59 編輯:5號網(wǎng)-zhaowei 1463
五芳齋是我國著名的粽子品牌,只要一提起粽子,大家應(yīng)該都不會忽略這個品牌。那么,五芳齋粽子好吃嗎?五芳齋粽子哪種好吃?
五芳齋的粽子一直以糯而不爛、肥而不膩、肉嫩味美、咸甜適中而著稱,可以在官網(wǎng)上訂購,畢竟聞名不如品嘗。我是嘉興人,以前吃五芳齋也沒覺得多好吃,但是自從吃了外地的粽子以后,我就發(fā)現(xiàn)了五芳齋的粽子絕對是美味?。]有對比就沒有傷害啊。
們在吃粽子子的時候往往忽視了外面那層不起眼的箬葉。但五芳齋粽子之所以散發(fā)著誘人的清香,卻離不開它。箬葉與生俱來的一種含天然植物香料的揮發(fā)性物質(zhì),用來包裹粽子清香襲人。
由于各個地方的箬葉品質(zhì)層次不齊,為了包出粽子的清香,保證品質(zhì),需要厚薄適中、韌性強(qiáng)、清香度高額箬葉,特選擇了空氣含有害細(xì)菌幾乎為0,負(fù)離子含量高的國家“天然氧吧”靖安出產(chǎn)的純天然野生闊葉箬葉 。對于箬葉的細(xì)節(jié),要求更高:箬葉必須是當(dāng)年生且在夏至后立秋前采摘的“伏箬”,鮮葉的寬度要達(dá)到9公分以上,長度達(dá)40公分以上,含水量也有明確規(guī)定。嚴(yán)格規(guī)定下的箬葉,方能發(fā)揮最大的美味。
600克五芳齋鮮肉粽
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真空140克*2潤香豆沙粽
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真空140克*2栗子鮮肉粽
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真空140克*2經(jīng)典大肉粽
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迷你50克*4紫糯赤豆粽
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迷你50克*4香甜紅棗粽
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迷你50克*4白玉香糯粽
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