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時間：2017-05-03 16:37:07 編輯：5號網(wǎng)-zhaowei 2030
我們在市面上購買的粽子一般是真空包裝的，拆開后需要加熱才可以食用。因此，大家在吃之前要注意這一點。那么，五芳齋粽子怎么加熱？五芳齋粽子怎么吃？
速凍粽子結合冷鏈貯存、配送，不僅可以達到18個月以上的保質期，且在重新加熱食用時能最大程度地保持原有的營養(yǎng)及美味。不過，速凍粽子對貯存配送的要求很高，市民在選購時，一定要注意購買放置在商超冷柜中的速凍粽子，而且要盡快回家并立即放在冰箱的冷凍室中，確保在-18℃以下貯存。消費者要注意速凍粽必須充分加熱后食用：端午期間天氣炎熱，人的腸胃功能相對比較弱，食用速凍粽子的話，一定要充分加熱才能食用五芳齋推薦用水煮加熱法：將粽子放入沸水中，水量要浸沒粽子，以100克粽子為例要煮14分鐘左右，必須全部熟透；也可以選擇微波爐或者水蒸的方法加熱，但操作方法更加嚴謹，請大家嚴格按標簽提示的方法進行操作。
微波爐加熱
最好采用專用的微波爐蒸籠，并在蒸籠中注入適量開水，再將粽子放入其中。這樣可以使粽子在微波加熱的過程中充分吸收水分而得以保持綿軟。
煎鍋煎香
在煎鍋(最好是不粘鍋)里加入適量食油，燒熱，再將切成厚塊的粽子放入，用慢火將粽子煎至兩面金黃，吃起來特別香濃，不過容易上火或怕油膩的人不宜采用。將切塊后粽子伴雞蛋液煎香，也是一法。
粽子的做法如下：
材料
糯米1000克，半肥瘦豬肉300克，鹽1/3茶匙，粽葉及水草繩適量，醬油20克，米酒15克，味精適量
做法
1、豬肉切成4厘米長條，用醬油、米酒加味精浸泡一夜。
2、糯米用水加浸過肉的醬汁加鹽拌勻，泡25分鐘，瀝干。
3、粽葉過燙水5分鐘，撈出抹干。2張毛面朝外，折成漏斗狀；先取約2湯匙米鋪在葉半內(nèi)，用匙壓一道溝；再將肉條直放其中，再鋪2湯匙糯米蓋滿肉條；用草繩將折葉處扎好即成。
4、生餡的粽子最好是在開水中煮，先大火煮透，再小火燜2-3小時。
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