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紅棗粽子怎么做好吃?紅棗粽子的做法步驟圖解

時(shí)間:2017-05-19 08:02:08 編輯:5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 779

紅棗粽子顧名思義里面就是包的有紅棗了,紅棗粽子有一股紅棗的甜香味兒,可以補(bǔ)血養(yǎng)顏。那么,紅棗粽子怎么做好吃?紅棗粽子怎么做好吃圖解?

紅棗粽子怎么做好吃

1、將糯米淘洗干凈后放入水里浸泡2天的時(shí)間

2、然后將粽葉也清洗干凈,然后放入裝有冷水的鍋里,煮開(kāi)后繼續(xù)煮5分鐘

3、然后熄火,放置一段時(shí)間聊聊,將紅棗清洗干凈后浸泡幾個(gè)小時(shí)

4、將粽葉卷成一個(gè)甜筒的形狀,然后放入糯米和紅棗,要按壓緊實(shí)哦

5、然后將手打濕一下,再將多余的部分折好,用繩棒緊,然后放入鍋里煮久可以了

6、一般水要放入超過(guò)粽子,然后可以用盤(pán)壓住,以免浮起,冷水大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)成小火

7、繼續(xù)煮一個(gè)半小時(shí)左右就可以晾涼,完成了。

紅棗粽子怎么做好吃?紅棗粽子的做法步驟圖解

小貼士

煮粽子的水一定要沒(méi)過(guò)粽子面,這樣才不至于下面的粽子熟了,上面的粽子還雜生米。

棉繩一定要捆綁結(jié)實(shí),不然一煮繩子會(huì)松開(kāi),米就會(huì)撒一鍋。

紅棗粽子的做法圖解

食材

主料:糯米500克紅棗50克白糖20克輔料:粽子葉1袋

步驟

紅棗粽子怎么做好吃?紅棗粽子的做法步驟圖解

1、首先糯米適量,淘洗干凈、用水泡兩個(gè)小時(shí)。

紅棗粽子怎么做好吃?紅棗粽子的做法步驟圖解

2、準(zhǔn)備紅棗適量,把棗也洗干凈,我用的小棗。

紅棗粽子怎么做好吃?紅棗粽子的做法步驟圖解

3、為了孩子吃起來(lái)方便,我把棗切碎了,不用吐核了,核已經(jīng)去掉啦。

紅棗粽子怎么做好吃?紅棗粽子的做法步驟圖解

4、兩個(gè)小時(shí)后把米里的水倒掉,把棗放里面,再加一點(diǎn)白糖,攪拌均勻??梢蚤_(kāi)始包了

紅棗粽子怎么做好吃?紅棗粽子的做法步驟圖解

5、準(zhǔn)備線(xiàn)和粽子葉,粽子葉是買(mǎi)的新鮮的,把粽子葉也洗干凈。

紅棗粽子怎么做好吃?紅棗粽子的做法步驟圖解

以上就是粽子的做法,大家可以參考借鑒哦!

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