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時(shí)間:2016-03-01 14:50:45 編輯:本站整理 2301
愛(ài)吃菠蘿的朋友一定會(huì)想很多辦法讓菠蘿吃起來(lái)更美味,沒(méi)吃習(xí)慣菠蘿的很多朋友或者口味不同的朋友吃菠蘿會(huì)有酸澀味,那么想讓菠蘿沒(méi)有酸澀味吃起來(lái)更加的美味的方法你知道嗎?
方法一:根據(jù)飲食習(xí)慣,將菠蘿切成片或塊放在鹽水中浸泡10-20分鐘,然后用流動(dòng)的清水沖去咸味,就可以達(dá)到消除過(guò)敏性物質(zhì)的目的,還會(huì)使菠蘿味道變得更加香甜。另外比例適當(dāng)?shù)柠}水,和菠蘿的香甜配合形成“復(fù)合味”,會(huì)感到菠蘿口味更趨完美。
方法二:有些菠蘿在采摘時(shí)成熟程度不夠,導(dǎo)致泡鹽水后依然口感很酸,家里的老人小孩都吃不了,扔掉又浪費(fèi)。那么就可以它切成小塊,在上面澆注酸奶,并添加適量的蜂蜜,酸奶和蜂蜜中的糖分可以中和菠蘿的酸味,攪拌均勻后就做成了爽口的酸奶沙拉。
方法三:另一種辦法是加熱菠蘿,也能破壞菠蘿酶。
1、可以收集一些菠蘿皮平擺放在一個(gè)面積較大的盆子里。如果條件好的,每個(gè)房間可以放上這樣的二、三個(gè)盆子。最好不用整個(gè)無(wú)損的菠蘿,因?yàn)檫@樣不易揮發(fā)。
2、同時(shí)把房間保持通風(fēng)性,窗戶適當(dāng)開(kāi)放些,最好全天候地開(kāi)放。這樣,既利于異味的飄走,又利于菠蘿皮不易腐爛。一旦腐爛就不要用了。
3、為徹底清除異味,可以把房間內(nèi)的衣櫥打開(kāi)。這樣四五天后,空氣就清新了好多。
4、如果還不行,可以把原先的菠蘿皮倒掉,再另找些新鮮的菠蘿皮,照上述方法,徹底清除室異味為止。
1、治中暑發(fā)熱煩渴:菠蘿1個(gè),去外皮,絞汁,涼開(kāi)水沖服。每日2次。
2、治腎炎:菠蘿肉60克,鮮茅根30克,水煎服,每日2次。
3、治支氣管炎:菠蘿肉120克,蜂蜜30克,水煎服,每日2次。
4、治消化不良:菠蘿1個(gè)擠汁,每次服40毫升,每日2次。
5、治痢疾:鮮菠蘿削去外皮,生吃每次100克,每日2次。
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