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時(shí)間:2017-06-27 14:25:03 編輯:5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 2429
紅提和其它葡萄一樣,不宜挪動(dòng),而且容易損傷腐爛。但是如果保存方式恰當(dāng),還是可以保存很久的。那么,紅提怎么保存?紅提可以放多久?
1、新買(mǎi)來(lái)的葡萄一定不要全部都洗干凈,葡萄表層有天然的保護(hù),如果清洗掉就會(huì)迅速氧化變質(zhì)。應(yīng)該吃多少就洗多少。
2、有很多朋友買(mǎi)來(lái)新鮮的葡萄就迫不及待的要把它的枝頭去掉,這樣雖然為你的清洗提供了方便同時(shí)也為了吸引小蟲(chóng)子提供了方便。因?yàn)槿サ俸?,?huì)導(dǎo)致葡萄的果然裸露空氣中,不但吸引小蟲(chóng)還會(huì)加快氧化。
3、用保鮮膜密封起來(lái)。葡萄不要沖洗直接用碟子裝起來(lái)然后用保鮮膜密封,杜絕大量空氣減緩氧化的速度。
4、用冰箱冷藏。如果清洗過(guò)的葡萄那就必須要冷藏才能盡可能的減緩變質(zhì)的速度。溫度不宜過(guò)低也不宜過(guò)高,零度左右就可以。
5、不要用水泡著吃。當(dāng)你用水沖洗時(shí),水中存在很多空氣泡,如果把葡萄浸入水里時(shí)間長(zhǎng)了更加容易變質(zhì)。
6、不能疊放,如發(fā)現(xiàn)有個(gè)別葡萄已經(jīng)變質(zhì),應(yīng)把它分離出來(lái)扔掉。如果堆放一起也會(huì)腐蝕好的葡萄變質(zhì)變壞。
1、在正常的室內(nèi)溫度下,通風(fēng)保存,可以保存七天沒(méi)問(wèn)題,時(shí)間一長(zhǎng)會(huì)招小飛蟲(chóng).并且開(kāi)始有損傷。
2、如果你放在冰箱里冷藏,兩個(gè)星期沒(méi)問(wèn)題,但要放在塑料袋里,因?yàn)楸涫莻€(gè)脫水機(jī)器.最好放之前將一些壞的果實(shí)和莖摘除掉(這是專(zhuān)業(yè)的保存方法)。
一:紅提保鮮冷庫(kù)在入庫(kù)前,要進(jìn)行包裝物消毒、預(yù)冷,葡萄庫(kù)房要進(jìn)行消毒;
二:葡萄入庫(kù)及碼垛,果實(shí)采摘后,要進(jìn)行分級(jí)預(yù)冷,一次性入庫(kù)不應(yīng)太多,一般小于總貯量的10%,例如冷庫(kù)的總庫(kù)存量為200噸,一次性進(jìn)庫(kù)20噸,葡萄在冷庫(kù)擺放要進(jìn)行合理布局,不浪費(fèi)空間又要保證良好的通風(fēng)換氣。
做好這些的同時(shí)紅提保鮮冷庫(kù)設(shè)計(jì)hong 方面也是很重要的哦。
三:葡萄冷藏管理期間,要對(duì)紅提保鮮冷藏庫(kù)內(nèi)的溫度、濕度和通風(fēng)量進(jìn)行調(diào)節(jié)。
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