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8月份還有荔枝嗎?荔枝幾月份下市?

時(shí)間:2017-07-01 11:11:04 編輯:5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 4688

荔枝一般是夏季上市,但是荔枝的品種很多,各個(gè)品種的荔枝在上市時(shí)間上也存在差異。那么,8月份還有荔枝嗎?荔枝幾月份下市?

8月份還有荔枝嗎

荔枝花期3~4月,果5~8月成熟,正好是夏季果實(shí)成熟前的20天,果肉已有些甜味。在成熟過程中果實(shí)逐漸增大,果皮逐漸變薄,顏色由淺紅逐漸變深紅。龜裂片逐漸變平坦,果肉逐漸變甜。

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各個(gè)品種的荔枝上市時(shí)間

市場(chǎng)上常見的額荔枝品種,3月下旬成熟的有:三月紅

農(nóng)歷3月下旬成熟,上市早,故名三月紅。屬最早熟種。主產(chǎn)廣東的新會(huì)、中山、增城等地。果實(shí)為心臟形,上廣下尖;龜裂片大小不等,排列不規(guī)則,縫合線不太明顯;皮厚,淡紅色;肉黃白,微韌,組織粗糙,核大,味酸帶甜,食后有余渣。

5月下旬或6月上旬成熟:圓枝

又名水東或水東黑葉。分布于廣州市郊和珠江三角洲各縣。因適宜水多栽植且葉片尖長(zhǎng),近似黑葉而較薄而得名“水東黑葉”。果實(shí)短卵圓形,肩邊高邊低;龜裂片略平寬,不刺手,排列規(guī)則,應(yīng)深紅色,果肉軟滑多汁,甜中帶酸,微香。

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6月中旬成熟:黑葉

又名葉枝、烏葉。因葉色濃綠近黑而得名。廣東、福建、廣西都有栽培。果實(shí)短卵圓形,

果頂渾圓或鈍,果屬平;皮深紅色,殼較薄,龜裂片平鈍,大小均勻,排列規(guī)則,裂紋和縫合線明顯;肉質(zhì)堅(jiān)實(shí)爽脆,香甜多汁,多數(shù)為大核。較耐貯存。

6月下旬至7月上旬成熟:掛綠

掛綠為廣東增城荔枝中的優(yōu)等品種,也是廣東荔枝的名種之一,封建時(shí)代列為貢品?!稁X南荔枝譜》記述:其果“蒂旁一邊突起稍高,謂之龍頭;一邊突起較低,謂之鳳尾。熟時(shí)紅裝相間,一綠線在貫到底,改名?!惫麑?shí)大如雞印,核小如豌豆;果皮暗紅帶綠色;龜裂片平,縫合線明顯;肉厚爽脆,濃甜多汁,入口清香。

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荔枝的產(chǎn)地

荔枝為無患子科植物荔枝的果實(shí),原產(chǎn)于我國(guó)南部,以廣東、廣西、福建、四川、臺(tái)灣、云南等地栽培最多。 每年6~7月間果實(shí)成熟時(shí)采收 ,剝?nèi)ネ鈿?,取假種皮(荔枝肉)鮮用或干燥后備用。 果實(shí)心臟形或球形,果皮具多數(shù)鱗斑狀突起,呈鮮紅、紫紅、青綠或青白色,假種皮新鮮時(shí)呈半透明凝脂狀,多汁,味甘甜。 荔枝含有豐富的糖分、蛋白質(zhì)、多種維生素、脂肪、檸檬酸、果膠以及磷、鐵等,是對(duì)人體有益的水

果。

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