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黃桃和蝦能一起吃嗎?黃桃蝦仁怎么做?

時間:2017-07-07 15:35:09 編輯:5號網-zhaowei 1622

黃桃屬于水果類,可以削皮直接食用,此外,還可以加工成罐頭。黃桃也可以和其它食材一起做美食,那么,黃桃和蝦能一起吃嗎?黃桃蝦仁怎么做?

黃桃和蝦能一起吃嗎

黃桃和蝦可以一起吃,還可以做黃桃蝦卷。

主料:蝦150克,黃桃2個,糯米紙適量。

調料:食鹽1/2茶匙,淀粉2茶匙,植物油2湯匙,沙拉醬2湯匙,檸檬汁2湯匙,雞蛋1個,面包糠適量。

黃桃和蝦能一起吃嗎?黃桃蝦仁怎么做?

黃桃蝦卷的做法

1、鮮蝦去殼、洗凈、去蝦線,切成1.5厘米長的段,撒上淀粉,微量鹽拌勻。

2、鍋內水燒開后,下蝦段汆燙一下起鍋。

3、將蝦肉、切好的黃桃粒放入沙拉碗中。

4、擠入沙拉醬、檸檬汁,拌勻。

5、取一張市售糯米紙,邊緣折疊一點,將鮮蝦沙拉放適量到糯米紙上,糯米紙裹住沙拉卷幾圈,兩邊往中間疊,把最后一點卷起,收口出涂抹蛋液粘好。

6、將卷好的蝦卷放入全蛋液中,滾一圈,完全沾上蛋液。

7.再放入面包糠碗內均勻粘裹面包糠。

8、鍋內油燒至8成熟,下蝦卷,小火慢炸至表面金黃,起鍋濾干油分,略晾一下即可食用。

黃桃和蝦能一起吃嗎?黃桃蝦仁怎么做?

黃桃蝦仁怎么做

黃桃炒蝦仁的做法

食材:黃桃1個,凍蝦仁

黃桃炒蝦仁的做法

1、凍蝦仁提前解凍,去蝦殼、蝦線,洗凈,瀝干水份,用少量鹽、白胡椒粉腌制入味。

2、黃桃洗凈,削皮,對半剖開,去核,用小勺刮掉桃核中心紅色的一層薄薄的果肉,再切成小塊。

3、平底不粘鍋抹上薄薄一層油,油熱后,下蝦仁,快速翻炒至七八成熟,下入黃桃塊,淋一點生抽,晃動不粘鍋,直至蝦仁斷生,即可起鍋裝盤。

黃桃和蝦能一起吃嗎?黃桃蝦仁怎么做?

與蝦相克的食材

蝦+南瓜:一起吃會引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒。

蝦+芹菜:傷元氣。

蝦+木瓜:腹痛頭暈,食物中毒。

蝦+烏雞:中毒。

蝦+山藥:同食會引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。

蝦+葡萄:身體不適。

蝦+洋蔥:形成草酸鈣產生結石。

蝦+櫻桃番茄:產生砒霜會中毒。

蝦+西瓜:腹痛、腹瀉、惡心。

蝦+西紅柿:產生砒霜會中毒。

蝦+果汁:一起吃會腹瀉。

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