歡迎您，來(lái)到5號(hào)網(wǎng)！
當(dāng)前位置：首頁(yè) > 養(yǎng)生 > 食療
時(shí)間：2017-09-04 09:00:23 編輯：本站整理 1097
隨著水果酵素減肥方法的火熱，很多人自行購(gòu)買一些水果然后密封發(fā)酵使用。那么，水果酵素怎么做？自制水果酵素能吃嗎
工具/材料
各種水果，加檸檬 ，冰糖。
第一層：蘋果，香蕉，菜花，甜菜根，柿子，檸檬，冰糖。
第二層：哈密瓜、梨、蘋果、葡萄、檸檬、石榴 。
第三層：準(zhǔn)備做蘿卜酵素了。隔幾天，搖搖瓶子，以便能夠充分發(fā)酵。大概需要放置一個(gè)月，觀察到里邊充滿氣泡，就算是做成了。
一：雜菌和其他有害物質(zhì)
水果在分解發(fā)酵過(guò)程中，除了酵母菌或乳酸菌繁殖外，還可能混有其他致病菌，搞不好就發(fā)霉了。一旦在制作過(guò)程中出現(xiàn)霉變，非但不能起到保健作用，還對(duì)健康造成威脅。 即使是沒(méi)有霉變的“水果酵素”，其中也含有對(duì)人體健康有害的物質(zhì)，比如著名的亞硝酸鹽，這也是為什么我們平時(shí)不建議吃腌菜而推薦吃新鮮蔬菜。此外這種類似于酒的發(fā)酵過(guò)程還可能產(chǎn)生有毒的甲醛。
二：過(guò)多的糖
許多老年人喜歡自制酵素，而自制酵素的時(shí)候往往會(huì)在里面加很多的糖，有的老年人本來(lái)血糖控制的就不好，糖吃多了，更容易出現(xiàn)問(wèn)題。
第三：容器風(fēng)險(xiǎn)
自制酵素的溶液中可能含有多種有機(jī)醇、有機(jī)酸及活性酶，用舊塑料瓶制作酵素時(shí)這些液體可能與塑料瓶發(fā)生微量的反應(yīng)，導(dǎo)致塑化劑等成分溶出。
總之，完全不建議自制酵素，如果想買保健品，老年人可以買一些維生素B族(特別是維生素B12)吃。
酵素就是酶，主要成分是蛋白質(zhì)
蔬菜和水果中含有酶，即酵素。這些酵素進(jìn)入人體后，會(huì)被消化液破壞，分解為小分子被人體吸收。但這些酵素量少，真正能作為“酶”被人體利用的量很少，起不到“神奇效果”。
水果酵素是把水果加上糖，密封發(fā)酵而成的。由于制作酵素時(shí)要加入糖，且水果中本身也含有糖，如果喝酵素而不減少飯量，也不增加運(yùn)動(dòng)量，那只能增肥，而不可能減肥。
?
相關(guān)文章
熱門文章
5H跟帖
最熱標(biāo)簽
精選文章
猜你喜歡
網(wǎng)站簡(jiǎn)介|網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號(hào)健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號(hào)-3
提示：本站信息僅供參考，不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù)；請(qǐng)謹(jǐn)慎參閱，本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民：身體若有不適，請(qǐng)及時(shí)到醫(yī)院就診。
所有文章來(lái)自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請(qǐng)與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評(píng)論僅供其表達(dá)個(gè)人看法，并不表明5h立場(chǎng)。