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時(shí)間：2017-09-17 09:35:35 編輯：本站整理 2756
對(duì)于蘿卜纓子的食用方法，很多地方最常見(jiàn)的就是做包子餡或是菜團(tuán)。那么，蘿卜纓要焯水嗎？蘿卜纓不能和什么一起吃？
需要焯水。
做包子吃：把蘿卜纓子洗凈，鍋里水燒開(kāi)把蘿卜纓了放鍋里燙一下?lián)瞥鰜?lái)過(guò)水?dāng)€干，然后剁碎再攢干，放入切好的豬肉塊、蔥末，放油、鹽、味精調(diào)成包子餡。
做菜團(tuán)子吃：把蘿卜纓子洗凈，鍋里水燒開(kāi)把蘿卜纓了放鍋里燙一下?lián)瞥鰜?lái)過(guò)水?dāng)€干，然后剁碎再攢干，放入新鮮的豆面(比例是1：1)，加適量的水調(diào)成面團(tuán)，然后再做成一個(gè)一個(gè)的小面團(tuán)，大小隨自己的喜歡，做好后上鍋蒸熟即可。
蘿卜纓+地黃：身體不適
蘿卜纓+人參：身體不適
蘿卜纓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高、纖維高，并含有維生素和礦物質(zhì)、維生素A和B1很高、所含的維生素C也很豐富、又含有豐富的水分、有潤(rùn)膚養(yǎng)顏的作用;其味道有點(diǎn)辛辣、帶點(diǎn)淡淡的苦味、可以幫助消化、理氣;蘿卜纓中含鉬較高、因此、常服蘿卜纓湯，有一定的預(yù)防近視眼、老花眼、白內(nèi)障的作用、做法上生吃涼拌和做包子都很好。
蘿卜纓子可以預(yù)防便秘，因?yàn)樘}卜纓子含有大量的纖維素，同時(shí)蘿卜纓子還有很好的助消化的作用，蘿卜纓子可以理氣，蘿卜纓子含有很高的氣呼鉬元素，如果常吃蘿卜纓子湯，可以很好地預(yù)防近視眼、老花眼、白內(nèi)障的作用，蘿卜纓子可以做成湯吃，也可以生吃，也可以炒著吃了。
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