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松子一天吃多少粒為宜?松子吃多了有什么壞處

時(shí)間:2017-09-24 10:12:37 編輯:本站整理 10930

松子雖然對于上班族或電腦族來說可以抗疲勞,但是多吃反而對身體有負(fù)擔(dān)。那么,松子一天吃多少粒為宜?松子吃多了有什么壞處?

松子一天吃多少粒為宜

松子的營養(yǎng)價(jià)值很高,但其熱量比較高,油性也大,吃太多容易發(fā)胖,故每天不宜吃太多,一般20-30g就可以了。另外,吃的松子很多都是經(jīng)過炒制的,比較熱氣,有些含鹽分也比較高,從這方面來說,每天吃松子的量也不能太多。

松子一天吃多少粒為宜?松子吃多了有什么壞處

除此之外,如果是小孩子,吃松子的量更加不宜多,一般以10-20g為宜,因?yàn)樗勺拥挠椭源?,而小孩子的消化系統(tǒng)比較弱,吃太多會引起消化不良,故不能多吃。

松子吃多了有什么壞處

松子含粗纖維較多,對人有很大的幫助,在預(yù)防體某些疾病如冠心病、糖尿病、結(jié)腸癌和便秘等方面起著重要作用! 但是如果吃多了會造成腹部不適,如增加腸蠕動和增加產(chǎn)氣量,影響其他營養(yǎng)素如蛋白質(zhì)的消化和鈣、鐵的吸收。 所以應(yīng)該適當(dāng)?shù)某?

發(fā)芽的松子能吃嗎

松子一天吃多少粒為宜?松子吃多了有什么壞處

發(fā)芽的松子仁要分情況對待。炒熟的松子仁是不會發(fā)芽的,我們購買時(shí)看到的類似發(fā)芽的狀況其實(shí)在翻炒松子的過程中,產(chǎn)生的氣壓可能會把松子的芽芯頂出來或頂?shù)?,這是正常現(xiàn)象,這種情況下的松子仁是無害的,可以放心食用。

如果生松子仁長芽了是不能吃的。因?yàn)樗勺尤书L芽意味著松子仁有發(fā)霉的跡象了,而霉菌中的黃曲霉素屬致癌物,所以吃了發(fā)芽的松子仁有致癌的風(fēng)險(xiǎn)。

松子的營養(yǎng)價(jià)值

松子一天吃多少粒為宜?松子吃多了有什么壞處

松子的營養(yǎng)價(jià)值很高,在每百克松子肉中,含蛋白質(zhì)16.7克,脂肪63.5克,碳水化合物9.8克以及礦物質(zhì)鈣78毫克、磷236毫克、鐵6.7毫克和不飽和脂肪酸等營養(yǎng)物質(zhì)。松子中的脂肪成分主要為亞油酸、亞麻油酸等不飽和脂肪酸,有軟化血管和防治動脈粥樣硬化的作用。因此,老年人常食用松子,有防止因膽固醇增高而引起心血管疾病的作用。另外,松子中含磷較為豐富,對人的大腦神經(jīng)也有益處。它對老年慢性支氣管炎、支氣管哮喘、便秘、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、神經(jīng)衰弱和頭暈眼花患者,均有一定的輔助治療作用。皮膚干的人可以適當(dāng)吃點(diǎn)松子。松子中富含油脂,能滋潤肌膚,使皮膚細(xì)膩濕潤。

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