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時間:2017-09-27 14:49:05 編輯:lulu 2368
有人說早餐一個蘋果,可以讓皮膚變得越來越好。當(dāng)然,牛油果也是比較好的一種水果。那么蘋果可以和牛油果一起吃嗎?牛油果為什么別晚上吃?
可以,這個不屬于禁忌,沒問題。
新鮮牛油果除直接食用外,可以采取以下方法:
(1)最簡單的,涂在切片面包上,用小勺舀起,當(dāng)果醬,涂抹均勻,再加上草莓醬或蜂蜜,口感就相當(dāng)好了。注意,這種吃法要細(xì)細(xì)品嘗,不要大口吞食,否則吃不出味道。(其實直接食用也是一樣的)
(2)做沙拉。把牛油果切成1厘米見方(也可再小一些)的小顆粒,配以豌豆粒,玉米粒和自己喜歡的蔬菜粒(如燙好的西蘭花,黃瓜,番茄等),然后拌上沙拉醬或千島醬或番茄沙司。這應(yīng)該是上得了臺面的待客菜品。
(3)做奶昔。把牛油果加上適當(dāng)牛奶或酸奶,再加上蜂蜜,放入攪拌機(jī),攪拌成奶昔,這是孩子和年輕人的最愛。如果喜歡濃一些的,還可以在攪拌好的奶昔上,加上適量的草莓粒或獼猴桃粒,就色香味俱全了。
早上,因為牛油果高能低糖,脂肪含量極高,所以晚上不適合吃。牛油果也是一種可以食用的食物,其中含有很高的營養(yǎng)價值,對人們的身體健康方面有一定的幫助。
牛油果在晚夏秋初成熟。
在我國南方有種植這種水果,我國的牛油果在3月開花,8月份成熟,因此,想要食用新鮮的牛油果需在8~9月份去南方食用,但是我國市場上的牛油果大多屬于進(jìn)口貨,主要是中南亞地區(qū)進(jìn)口,這類果子在世界各地都能種植,因此,一年四季都能吃到牛油果。
牛油果在我國南方在3月開花,8~9月果成熟,一般栽種3~4年結(jié)果。牛油果為肉質(zhì)核果,成熟時果皮從黃綠色、紅棕色到棕色,果長5~20厘米,直徑3~14厘米,熟后果皮變成黃綠色、乳黃色、褐色或暗綠色。果肉微軟,肉色乳白、淡黃或乳黃,肉質(zhì)極細(xì)膩,具蛋黃味,略甜,單果重150~1500克。
牛油果原產(chǎn)于墨西哥和中美洲,后在加利福尼亞州被普遍種植,因此加利福尼亞州成為世界上最大的牛油果生產(chǎn)地,在全世界熱帶和亞熱帶地區(qū)均有種植,但以美國南部、危地馬拉、墨西哥及古巴栽培最多,并形成了墨西哥系、危地馬拉系、西印度系三大種群,我國的廣東、海南、福建、廣西、臺灣、云南及四川等地都有少量栽培。
牛油果的核能吃。
牛油果在切開之后就會看到一個大而且圓滑的果核,在很多時候果肉吃掉后就把果核和皮一起扔掉了,其實牛油果的果核是可以吃的,并且還具有很不錯的食用功效和價值。
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