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冰糖雪梨能咳嗽嗎?冰糖雪梨為什么能止咳?

時(shí)間:2017-09-28 10:48:49 編輯:5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 752

很多人都有吃冰糖雪梨的經(jīng)歷,尤其是秋季感冒咳嗽,而且喉嚨干燥的情況下,喝冰糖雪梨非常有效。那么,冰糖雪梨能咳嗽嗎?冰糖雪梨為什么能止咳?

冰糖雪梨為什么能止咳

梨子本身具有清熱效果,能止咳化痰,但是因?yàn)樗鼘儆跊鲂运瑢?duì)于一開(kāi)始就是風(fēng)寒而引起的咳嗽不具療效,甚至可能會(huì)加劇咳嗽情形;不過(guò)可以藉由燉煮梨子的方式來(lái)轉(zhuǎn)變它的性質(zhì),讓性質(zhì)轉(zhuǎn)溫和,就能拿來(lái)當(dāng)作止咳妙方。

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另外,通常會(huì)將梨子去核挖空,在中間加入貝母一同燉煮,梨與貝母皆入肺經(jīng),適用于肺虛久咳癥狀;加入適當(dāng)蜂蜜也有補(bǔ)助之效,因蜂蜜同屬滋陰之物,國(guó)外也曾有研究指出喝蜂蜜止咳效果更勝感冒藥,不過(guò)只適用于干咳無(wú)痰,對(duì)于感冒的多痰型咳嗽,最好不要碰甜的。

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冰糖雪梨止咳做法

材料:雪梨1個(gè)、蜂蜜30克,每天早晚各一次。蜂蜜燉雪梨的步驟:

1、將雪梨洗干凈,帶把的一邊切下一小塊做蓋子,挖去果核,注意不要挖透;

2、將雪梨中放入適量蜂蜜,蓋上蓋子,注意蒸制中雪梨會(huì)出水,要留出余量;

3、放入盤(pán)子或碗中,然后放入蒸鍋;

4、大火至水開(kāi)后,小火蒸熟即可;

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冰糖雪梨的功效

冰糖雪梨水是是一道美味的菜肴。具有清心潤(rùn)肺,利便,止咳潤(rùn)燥,醒酒解毒等功效。雪梨洗干凈備用,單晶冰糖,雪梨切小塊,鍋中做水放入冰糖煮化,再放入雪梨塊,蓋蓋,大火燉15分左右,雪梨軟軟的,和糖水一起吃。

雪梨具有清心潤(rùn)肺,利便,止咳潤(rùn)燥,醒酒解毒等功效。

梨皮最好不要去掉,梨皮具有清心、潤(rùn)肺、降火、生津、滋腎、補(bǔ)陰功效。

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