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葵花籽不能和什么一起吃？葵花籽什么時(shí)候成熟

時(shí)間：2017-10-26 15:08:23 編輯：本站整理 1662

葵花籽很多人都喜歡吃，甚至生吃比炒的瓜子更有營(yíng)養(yǎng)而且不上火。那么，葵花籽不能和什么一起吃？葵花籽什么時(shí)候成熟？

葵花籽不能和什么一起吃

葵花籽目前沒(méi)有相克食物，但是對(duì)于一些人群不能食用。

肝炎患者最好不嗑葵花子。因?yàn)樗鼤?huì)損傷肝臟，引起肝硬化。不能一次吃得太多，以免上火?？ㄗ阎械牡鞍踪|(zhì)含有抑制睪丸成分，男性食用太多，可引發(fā)睪丸萎縮，造成不育，育齡男性不宜多吃。

由于葵花子、南瓜子、西瓜子在加工過(guò)程中，為了提升口味，還會(huì)加入大量的味精和食鹽，容易讓人們?cè)诖罅渴秤煤?，因口渴使勁兒喝水?/p>

葵花籽不能和什么一起吃？葵花籽什么時(shí)候成熟

當(dāng)大量鹽和水分進(jìn)入體內(nèi)，便會(huì)潴留在血管內(nèi)，令患有高血壓的老人癥狀加重?！按罅渴秤眠@些含鹽分較高的食品，也容易導(dǎo)致上火，或出現(xiàn)口腔潰瘍等情況?！贝送?，老年人的牙不比年輕人，過(guò)多食用這類(lèi)食品，對(duì)牙也會(huì)產(chǎn)生影響。

另外，在食用葵花子、南瓜子、西瓜子時(shí)，一次吃上一兩把即可，并且，吃后要起來(lái)活動(dòng)一下，做些簡(jiǎn)單運(yùn)動(dòng)，不要吃完就睡。在吃的過(guò)程中，也最好換著品種，比如吃幾次葵花子，就換成南瓜子或西瓜子。

葵花籽什么時(shí)候成熟

一般都是9月份，具體的還要看水土情況。缺水成熟的早，質(zhì)量也低。

葵花籽不能和什么一起吃？葵花籽什么時(shí)候成熟

地方不一樣成熟時(shí)間也不一樣，東北的要9、10月份才行。

葵花籽的吃法

其實(shí)可以在家烤制新鮮葵花籽，把它們放在煎鍋里，不放油，用中溫烘烤，不斷攪動(dòng)或者把它們放在烘箱里烤10分鐘，烘烤完后可在葵花籽外面裹上少量油使鹽粘在表面。

用手去除葵花籽的殼需要時(shí)間和耐心，可以將它們放在種子壓榨機(jī)或電子攪拌器里去殼，要在打開(kāi)大多數(shù)殼而不損傷仁的前提下將殼去掉，將所有混合物投入冷水里，相對(duì)較輕的殼會(huì)浮出水面，可以將其撇去，然后盡快將子里的水控干并干燥。

葵花籽不能和什么一起吃？葵花籽什么時(shí)候成熟

葵花籽可炒食或烤制后食用，也可以整個(gè)、切碎、磨碎或發(fā)芽后烹飪。葵花籽用途十分廣泛，可以加入多種菜肴，因?yàn)樗鼈兏缓鞍踪|(zhì)，所以在菜肴中加入葵花籽可以提升食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，可以為沙拉、填塞料、醬汁、菜肴、蛋糕和酸奶酪增添獨(dú)特的酥脆口感;葵花籽還可以用來(lái)榨油，所榨的油被譽(yù)為“保健佳品”;葵花籽除了可以食用，也可以發(fā)芽后烹飪，味道清爽可口。

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