時間:2017-10-31 15:48:45 編輯:本站整理 1043
冬蟲夏草對我們來說既陌生又熟悉,熟悉是因為媒體報道火熱,而陌生因為太貴了不是所有人都買得起買得到真品。那么,冬蟲夏草有毒嗎?冬蟲夏草一次吃幾根?
冬蟲夏草的功效一直被媒體宣傳,甚至有“軟黃金”的稱號,但是隨著16年食品藥品監(jiān)管總局組織開展了對冬蟲夏草、冬蟲夏草粉及純粉片產品的監(jiān)測檢驗。檢驗的冬蟲夏草、冬蟲夏草粉及純粉片產品中,砷含量為4.4——9.9mg/kg。
冬蟲夏草屬中藥材,不屬于藥食兩用物質。有關專家分析研判,保健食品國家安全標準中砷限量值為1.0mg/kg,長期食用冬蟲夏草、冬蟲夏草粉及純粉片等產品會造成砷過量攝入,并可能在人體內蓄積,存在較高風險。
砷元素廣泛的存在于自然界,共有數(shù)百種的砷礦物是已被發(fā)現(xiàn)。砷與其化合物被運用在農藥、 除草劑、殺蟲劑,與許多種的合金中。其化合物 三氧化二砷被稱為砒霜,是種毒性很強的物質。
砷,是廣泛分布于自然界的非金屬元素。地殼中的含量約為2——5mg/kg,為構成地殼元素的20位。在土壤、水、礦物、植物中都能檢測出微量的砷。在正常人體組織中也含有微量的砷。
而我國90%以上的冬蟲夏草來自青海、西藏。有研究顯示,青藏高原地質土壤本身砷含量高,是造成冬蟲夏草砷含量高的主要原因。
當然大家也不用太緊張。雖然砷含量超出我國食品安全標準規(guī)定的保健食品中砷限量(1.0mg/kg),但只要每日服用量較少(1.0——3.5g),每日砷的最大攝入量就遠低于國際標準。
每天服用冬蟲夏草的量要根據(jù)各人的情況而定,不同人的身體情況會有所不同,服用蟲草期望達到的效果也不同,為服用蟲草準備的預算也有所不同,因此每天吃多少冬蟲夏草合適沒有一個固定的標準。
不過我們在此向大家提供一個服用量的參考范圍:0.5-5克(具體是幾條蟲草,要視其規(guī)格大小而定,以2條一克的計算是1根至10根蟲草),大家在此范圍內根據(jù)自身情況選定一個合適的量。
如果身體沒病,而且也沒有什么明顯的不良感覺,可以一天只服用0.5-1克;如果身體還沒有到生病的程度,但是有比較明顯的不良感覺,也就是常說的“亞健康狀態(tài)”,可以一天只服用1-2克;如果身體有病,還不太嚴重,不良感覺表現(xiàn)的也很明顯,應該每天服用2-3克;如果身體病情很嚴重,在經濟條件允許的情況下,應盡量采用較大的服用量,冬蟲夏草的日服用量需要達到3-5克。
冬蟲夏草9月至次年5月份這段時間服用冬蟲夏草為最好,如果身體有病、虛弱、受損和有陽虛的情況,夏天或者氣溫較高的時節(jié)也該服用,不應等到天涼的時候,而且在氣溫高時服用有可能收到比在氣溫低時服用更好的效果;從一天的角度來說,無論是什么人群、什么原因服用,以晨起與晚上臨睡前為服用冬蟲夏草的最佳時間,這是因為晨起之時是人一天生命力最旺盛的時間,而且胃腸已排空,對冬蟲夏草有效成分的吸收與利用能力最強,而晚上臨睡前,胃已排空,人即將進入安靜與休息的狀態(tài),人生理機能的再調節(jié)與自我修復大多在該時間段完成,這個時間服用冬蟲夏草,對其有效成分的吸收與利用能力也很強。
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