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時(shí)間:2016-04-06 18:44:20 編輯:本站整理 5077
基本特點(diǎn)清肺熱,益脾胃,滋陰生津基本材料白牡丹花2朵,銀耳30克,清湯、精鹽、味精、料酒、白胡椒粉各適量。
制法:白牡丹花瓣洗凈;銀耳用開水浸泡膨脹后,摘洗干凈、控干。將清湯倒入凈鍋內(nèi),加入精鹽、料酒、味精、白胡椒粉,燒沸撇去浮沫。把銀耳放入大碗內(nèi),倒進(jìn)調(diào)好的清湯,上籠蒸至銀耳發(fā)軟入味時(shí),取出撒上白牡丹花瓣即可食用。
功效:清肺熱,益脾胃,滋陰生津。
用法:飲湯食銀耳。
應(yīng)用:適用于肺熱咳嗽者;一般人、中老年人均可常服。
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