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純牛奶熱著喝還是常溫喝?桑葚能和牛奶一起吃嗎?

時(shí)間:2017-11-01 11:45:08 編輯:lulu 1646

牛奶是我們?nèi)粘I钪蟹浅3R姷囊环N奶制品,牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,很多人都喜歡喝牛奶,尤其是小孩子,那么純牛奶熱著喝還是常溫喝?桑葚能和牛奶一起吃嗎?

純牛奶熱著喝還是常溫喝

純牛奶最好是熱著喝。

純牛奶沒有經(jīng)過處理,因此,含有很多對(duì)人體不利的成分,需要經(jīng)過加熱消毒處理,將鮮牛奶用水浴鍋加熱到60~70℃,保持15分鐘,能有效殺滅鮮奶中的生長(zhǎng)型致病菌,殺菌消率在97%以上,確保飲用時(shí)衛(wèi)生安全。

桑葚能和牛奶一起吃嗎

營(yíng)養(yǎng)專家介紹桑葚是可以和牛奶一起吃的,早上用桑葚加牛奶榨一杯果汁,可以達(dá)到健體美顏,抗衰老的作用,是女士朋友的佳果良藥。

純牛奶熱著喝還是常溫喝?桑葚能和牛奶一起吃嗎?

桑葚牛奶汁的做法

1.準(zhǔn)備好所有的食材。

2.桑葚用淡鹽水浸泡10分鐘后洗凈。

3.桑葚放入原汁機(jī)中,啟動(dòng)開關(guān)鍵。

4.全部桑葚放入后在加入牛奶。

5.繼續(xù)攪拌融合。

6.成為桑葚奶汁后倒入杯中可加少許蜂蜜調(diào)味。

小貼士:桑葚用淡鹽水浸泡,可以洗得更加干凈。

純牛奶熱著喝還是常溫喝?桑葚能和牛奶一起吃嗎?

牛奶的功效與作用

1.鎮(zhèn)靜安神

意大利科研人員研究發(fā)現(xiàn),牛奶之所以具有鎮(zhèn)靜安神作用是因?yàn)楹幸环N可抑制神經(jīng)興奮的成分。阿瓦洛內(nèi)建議,當(dāng)你心煩意亂的時(shí)候,不妨去喝一大杯牛奶安安神。睡前喝一杯牛奶可促進(jìn)睡眠。

2.抑制腫瘤

牛奶和奶制品干酪中含有一種CLA的物質(zhì),能有效破壞人體內(nèi)有致癌危險(xiǎn)的自由基,并能迅速和細(xì)胞膜結(jié)合,使細(xì)胞處于防御制癌物質(zhì)侵入的狀態(tài),從而起到防癌作用。而且牛奶中所含的鈣能在人體腸道內(nèi)有效破壞致癌物質(zhì),使其分解改變成非致癌物質(zhì),并排出體外。牛奶中所含的維生素A、維生素B2、維生素D等對(duì)胃癌和結(jié)腸癌都有一定的預(yù)防作用。

3.促進(jìn)幼兒大腦發(fā)育

乳是哺乳動(dòng)物出生后賴以生存發(fā)育的唯一食物,它含有適合其幼子發(fā)育所必須的全部營(yíng)養(yǎng)素。

4.美容養(yǎng)顏

牛奶中的乳清對(duì)面部皺紋有消除作用,可使皮膚保持光滑滋潤(rùn)。

5.全面補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)

可使動(dòng)脈血管在高壓時(shí)保持穩(wěn)定,減少中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn);能大大提高大腦的工作效率;能增強(qiáng)骨骼和牙齒,減少骨骼萎縮病的發(fā)生;使傷口更快愈合。

純牛奶熱著喝還是常溫喝?桑葚能和牛奶一起吃嗎?

純牛奶加熱的注意事項(xiàng)

1.牛奶中含有很多的蛋白質(zhì),屬于易變性物質(zhì),在高溫的環(huán)境下很容易發(fā)生變性,因此,純牛奶加熱溫度不能太高,也不能長(zhǎng)時(shí)間加熱,更不能煮沸,以免降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

2.酸牛奶中含有大量的益生菌,這號(hào)菌類對(duì)人體有益,不適合加熱食用。

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