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孕婦能吃萵筍葉嗎?孕婦吃萵筍葉好不好?

時間:2016-04-11 16:04:07 編輯:本站整理 451

孕婦可是最難伺候的,不管是口味的變化,還是營養(yǎng)我們都要小心,因為孕媽媽可是最寶貴的,孕婦吃東西之前一定會查詢東西的可能性,孕婦可以吃萵筍葉嗎?下面小編帶你一起看看,萵筍葉的奇跡。

孕婦能吃萵筍葉嗎?孕婦吃萵筍葉好不好?

孕婦能吃萵筍葉嗎?

孕婦能吃萵筍葉

孕婦能吃萵苣葉 萵苣怕咸,鹽要少放才好吃。 孕婦可以吃萵苣,但要注意少量食用。萵筍中含有豐富的葉酸,尤其是適合孕前期食用。但是萵筍當(dāng)然也不能吃太多,吃過量的萵筍對身體也是一種傷害,萵筍畢竟性寒,孕婦適量吃即可,蔬菜的食用還應(yīng)該豐富一些。

適合孕婦的萵筍葉的多種吃法

1、萵筍的嫩葉洗凈后,可蘸由芝麻醬、甜面醬混合調(diào)制的醬食用,口味清香爽脆;

2、深綠色的萵筍葉可以做湯,如與豆腐或雞蛋一起制成清湯,咸鮮可口;

3、萵筍葉還可以用植物油旺火烹炒,炒制時加少量鹽和味精,菜肴色澤碧綠,口感鮮香;

4、萵筍葉用水汆制后,與肉沫或炒雞蛋或蝦皮拌成餡,包成包子或餃子也味美適口。

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萵筍食療藥效

1、萵筍中含有一種芳香烴羥化脂,對于肝癌、胃癌有預(yù)防作用,也可緩解癌癥患者放療或化療的副作用,是一種抗癌蔬菜。

2、患有尿血及水腫、產(chǎn)后缺奶或乳汁不通等癥患者食用萵筍,能起到治療作用。

3、兒童常食用萵筍有助于生長發(fā)育。

4、萵筍含氟豐富,對牙齒有保護作用,參與骨骼的生化過程,對兒童有益。

5、神經(jīng)官能癥、高血壓、心律不齊、失眠患者,常吃生鮮萵筍,療效顯著。

萵筍葉的做法大全

一、涼拌萵筍葉

將萵筍葉洗干凈切成小段,然后用熱水抄一下裝盤,然后往抄好的萵筍葉上倒上醬油,醋,白糖,味精,在倒上點香油攪拌均勻就可以吃了。

二、萵筍葉湯

把面粉加水調(diào)成面粉水備用。把洗凈的萵筍葉放到熱水里抄一下?lián)瞥鰹r水后切碎。然后燒水,水燒開以后把面粉水倒入鍋里攪拌均勻,水再次燒開以后把打散的雞蛋撒進鍋里,然后再加入抄好的萵筍葉,再加上點鹽就好了。

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三、萵筍葉炒雪菜

把洗凈的萵筍葉在熱水里抄一下?lián)瞥銮兴?。熱油鍋,油熱后放入辣醬翻炒,然后再放入雪菜翻炒,然后再把萵筍葉放入鍋里翻炒,再加入白糖翻炒均勻即可。

四、萵筍葉雞蛋煎餅

將切碎的萵筍葉和雞蛋面粉加水并放入鹽,雞精,胡椒粉和香油后攪拌到一起。在平底鍋加油燒熱倒入攪拌好的原料攤成餅狀,定型后翻轉(zhuǎn),兩面均變成時候黃色的就熟了。

萵筍葉的食用禁忌

事實上,一般的人群均可放心的食用萵筍葉,不過萵筍葉吃得太多會導(dǎo)致目糊,使人看不清楚東西,需要停食幾天后方可恢復(fù),因此視力低下的人就不應(yīng)該吃得太多了。另外,有眼疾特別是有夜盲癥的患者更是要盡量少吃萵筍葉。

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