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時間:2016-05-10 15:25:00 編輯:本站整理 632
扁豆一定要煮熟以后才能食用,否則會可能出現(xiàn)食物中毒現(xiàn)象。烹調(diào)前應(yīng)用冷水浸泡(或用沸水稍燙)再炒食。
另外,調(diào)前應(yīng)將豆筋摘除,否則既影響口感,又不易消化。
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