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時間：2017-08-04 16:20:26 編輯：5號網(wǎng)-linyin 1235
坐月子是媽媽們恢復身體、補充營養(yǎng)的最佳時期，這個時期一定要吃好喝好，后期才不會出現(xiàn)各種身體問題。那么，月子餐吃什么比較好？如果自己做月子餐，30天的食譜該如何安排？
你有想過自己煮月子餐嗎？如果因預算關系不想住月子中心、不想請月嫂、也不放心外面的月子餐，那不妨試試自己煮吧！可以請家中長輩或老公幫忙，照食譜做，一樣能吃到新鮮月子餐喔！
1. 女性產(chǎn)后復原期調(diào)理。
2. 提供全方位營養(yǎng)及熱量。
3. 提升乳汁營養(yǎng)，促進寶寶出其發(fā)展。
1. 每日營養(yǎng)均衡，應攝取六大類食物。
2. 蛋白質(zhì)：注重蛋白質(zhì)來源，肉類（豬雞牛魚）、豆類（豆制品）。
3. DHA：選擇DHA含量高的食物，可提升大腦功能，如鯖魚、鮭魚、鮪魚、秋刀魚等等。
4. 鈣質(zhì)：補充鈣質(zhì)，多攝取牛奶、優(yōu)酪乳、豆腐、芝麻等。
5. 少吃內(nèi)臟類，避免類固醇過高。
6. 烹調(diào)方式：避免油炸、油酥或熱炒，多以清蒸、煮、燉、烤等方式為佳。
7. 注意每日熱量，別攝取過多，也別因為怕胖而吃太少喔！（每日熱量建議參考下表）
第一周調(diào)理重點：代謝排毒
剛生完體內(nèi)還存有惡露以及其他體內(nèi)陳舊物質(zhì)，需要靠食物提升代謝、促進血液循環(huán)。
建議飲食
1. 豬肝：用姜、全米酒水、麻油炒成，每日兩份。
2. 生化湯：自然生產(chǎn)者使用七帖，剖腹生產(chǎn)者使用十四帖。
3. 甜糯米粥、紅豆湯
4. 烏仔魚或鱸魚或時鮮魚：以低溫烘焙麻油、全米酒水、老姜煮成，每日一條魚。
5. 杜仲養(yǎng)身茶或荔枝殼或桂圓枸杞茶：每日口渴、止渴或養(yǎng)身當開水飲用。
6. 麥牙或韭菜：欲退奶者使用，每日一碗，連續(xù)三日共三碗。（喂母奶者不可食用）。
7. 花生豬腳湯：促進乳汁分泌，第三日起送吃。(喂母奶者適用)
8. 補氣養(yǎng)身湯：調(diào)理氣血。
9. 元氣雞湯：促進血液循環(huán)。
第二周調(diào)理重點：內(nèi)臟收縮復原
坐月子第二周可以著重在腰骨及腎臟復原、骨盆腔復舊，促進新陳代謝，預防腰酸背痛等方面。
建議飲食
1. 豬腰(兩顆)：用姜、麻油炒成。
2. 生化湯：剖腹生產(chǎn)者須喝至第十四天。
3. 杜仲養(yǎng)身茶或荔枝殼或桂圓枸杞茶：每日口渴、止渴或養(yǎng)身當開水飲用。
4. 油飯或甜糯米粥：每日選擇一樣，油飯一碗或甜糯米粥一碗。
5. 紅豆湯。
6. 烏仔魚或鱸魚或時鮮魚：以低溫烘焙麻油、全米酒水、老姜煮成。
7. 糯米雞湯。
8. 蔬菜：紅蘿卜、紅莧菜或紅菜，選擇一樣，每日二碗。
9. 豬腳花生湯：促進分泌乳汁。(不喂母奶者改用其他料理)
10. 白飯或紅糟飯薏仁飯、麻油飯：每日一碗，若吃不下可不吃，也可選擇吃面線料理。
第三周及第四周調(diào)理重點：滋養(yǎng)進補
身體器官經(jīng)過兩周的調(diào)理，大致上復原許多，第三周開始建議采滋養(yǎng)進補方式，讓身體恢復更完善，調(diào)理氣血、恢復體力、防止老化。
建議飲食
1. 麻油雞：用全雞或特選雞腿肉煮成。
2. 紅豆湯、甜糯米粥或油飯：任選一樣，每日一份。
3. 魚類：黑色、紅色的魚均可以全米酒水煮成，（剖腹產(chǎn)者可吃鱸魚），每日一條魚。
4. 營養(yǎng)美容飲品：由營養(yǎng)師調(diào)配，含豐富維他命C和膠原蛋白，每日一瓶，七日份。
5. 蔬菜：高麗菜＋紅蘿卜或菠菜、Ａ菜、紅莧菜、發(fā)菜，每日一樣二碗。
6. 白飯或紅糟飯薏仁飯或麻油飯：每日1~2碗，若吃不下可不吃。
7. 杜仲養(yǎng)身茶或荔枝殼或桂圓枸杞茶：每日口渴、止渴或養(yǎng)身當開水飲用。
8. 水果：哈蜜瓜、木瓜、葡萄、蓮霧、櫻桃、水蜜桃，每日配送一樣。
9. 山藥雞湯或藥膳牛肉湯或藥膳四神湯：以全米酒水煮。
10. 杜仲養(yǎng)身茶或荔枝殼或桂圓枸杞茶：每日口渴、止渴或養(yǎng)身當開水飲用。
在此也推薦媽咪們參考衛(wèi)生局設計國內(nèi)首套完整30天每天3正餐、3點心，共達500道佳肴的「幸福媽咪健康月子餐SO EASY」食譜，以均衡營養(yǎng)及增加蔬果纖維攝取為主軸，不僅餐餐有食材及烹調(diào)方法，連每天的熱量、蛋白質(zhì)、脂肪、醣類也都標示得清清楚楚，讓大家從坐月子的第一天就知道該怎么做！
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