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枸杞泡酒用什么酒好?選用這三款酒效果好

時(shí)間:2018-01-23 09:12:29 編輯:本站整理 571

藥酒在中國(guó)非常的受歡迎,人們常用各種有營(yíng)養(yǎng)的食物進(jìn)行泡酒,以達(dá)到養(yǎng)生的目的。那么,枸杞泡酒用什么酒好呢?

枸杞泡酒用什么酒好

1、純糧食酒

在市場(chǎng)上有很多酒都是人造香精勾兌出來(lái)的酒水,這樣的酒水可能會(huì)讓人喝著不舒服,在泡藥酒的時(shí)候也起不到好的作用。大家在使用白酒的時(shí)候可以用玉米、小麥、大米等不同的農(nóng)作物釀造出來(lái)的純糧食酒來(lái)泡藥酒,這樣的要求才能把藥物里面的成分泡出來(lái)。

2、高濃度白酒

在泡藥酒的時(shí)候,大家需要使用高濃度白酒來(lái)泡藥,這是因?yàn)楦邼舛鹊木凭軌虬阉幬锢锩娴挠行С煞治氲骄评锩?,那么大家在喝藥酒的時(shí)候就能夠充分地起到藥用價(jià)值了。

3、清香型白酒

很多藥材在經(jīng)過(guò)白酒的泡制之后,可能會(huì)存在一定的口味,很有可能會(huì)出現(xiàn)干苦的口感,那么這個(gè)時(shí)候,大家采用清香型的白酒來(lái)泡制藥酒,這樣會(huì)讓人嘗起來(lái)會(huì)比較清香,沒(méi)有異味。

枸杞泡酒用什么酒好?選用這三款酒效果好

枸杞泡酒選用多少度的酒比較好

多選用50—60度(%)的白酒。其依據(jù)是:因?yàn)榫凭珴舛忍筒焕谥兴幉闹杏行С煞值娜艹?,而酒精濃度過(guò)高,有時(shí)反而使藥材中的少量水分被吸收,使得藥材質(zhì)地堅(jiān)硬,有效成分難以溶出。對(duì)于不善于飲酒的人來(lái)說(shuō)或因病情需要,也可以采用低度白酒、黃酒、米酒或果酒等基質(zhì)酒,但浸出時(shí)間要適當(dāng)延長(zhǎng),或復(fù)出次數(shù)適當(dāng)增加,以保證藥物中有效成分的滔出。

枸杞泡酒什么人不宜喝

高血壓患者 孕婦和酒精過(guò)敏人員 外邪實(shí)熱,脾虛有濕和泄瀉者忌服。 凡是不適合喝酒的都不宜喝。

枸杞泡酒的存放時(shí)間

一般可以存放3-5年,但是自制藥酒無(wú)法滅菌等關(guān)系,存放時(shí)間會(huì)短一些。

建議還是不能夠超過(guò)三年的,也許好酒可以醇厚,但是藥材的功效就都沒(méi)有了。

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