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貧血吃什么好？吃什么補氣血好？

時間：2016-03-15 14:34:21 編輯：本站整理 417

飲食是為了更加健康，女性貧血是很常見的事，一旦貧血就會表現(xiàn)的氣血不足，身體又各種不健康的表現(xiàn)。女人都很積極的想要解決這樣的亞健康狀態(tài)，我們應該怎樣治療貧血最好，吃什么補什么，吃什么補血最好，小編為你推薦補氣血食物，一起來看看吧！

貧血吃什么好？

1、多吃肉對養(yǎng)生無益

在信息爆炸的時代，很多人根據(jù)對食品健康的一知半解，選擇了錯誤的飲食方法。比如某些光顧宣傳肉食有損身體健康，于是一味地只吃植物性的食品，這容易造成人體鐵元素的缺乏。動物性的食品不僅鐵含量豐富，而且吸收率頗高，有25%。植物性的食品中鐵元素會受到其所含草酸鹽、植酸鹽的干擾，只有大約3%的吸收率。

2、奶、蛋有益于貧血

牛奶雖然營養(yǎng)，卻含鐵量不高，只有10%的吸收率，如果給嬰幼兒喂食牛奶，卻忽視輔食的添加，那么容易導致缺鐵性貧血。雞蛋黃鐵含量高，但只有3%的吸收率，所以不適合補鐵用。

3、蔬果對補鐵無益

很多人知道吃肉補鐵，覺得吃蔬果對補鐵無益，其實多次蔬果對補鐵很有幫助。因為蔬果中維他命C、蘋果酸和檸檬酸豐富，這些有機酸能和鐵生產(chǎn)絡合物，以此加大鐵在腸道中的溶解度，對鐵的吸收十分有利。

4、可以多喝茶和咖啡

女人如果多喝茶和咖啡的話，容易引發(fā)缺鐵性貧血。因為咖啡含有的多酚類和茶葉所含鞣酸物質(zhì)，能和鐵生成不宜溶解的鹽類，使鐵的吸收受到抑制。所以，女性如果愛飲茶和咖啡，需要注意在量上適可而止，每天喝一兩杯就夠了。

5、紅棗+枸杞

紅棗、枸杞是最常見的補血佳品，日常在辦公的時候，或者在家里閑暇的時候，來上一小碟的紅棗，枸杞是最佳的消遣，同時長期使用具有很好的補血養(yǎng)氣作用。

對于有條件的朋友，建議每日煲點紅棗，枸杞湯，加入少許紅糖，飲用，也有很多好的效果。

在上班時候，直接用開水沖泡，也是很簡單的方法。。。補血從日常開始。。

6、黑木耳

能養(yǎng)血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發(fā)。并可防治缺鐵性貧血。為此涼拌黑木耳，炒黑木耳，黑木耳湯都是很好的補血佳品，但是有些朋友挑食，不喜歡吃黑木耳，為此，建議應該改掉挑食的毛病，慢慢接受這一營養(yǎng)食物。

7、豬肝

對于貧血的MM & GG 來說，建議可以長期吃一些豬肝，豬肝在補血方面有著很好的功效，可以和以上幾種相媲美，但是很多人擔心豬肝的烹飪方法太過單一，其實有很多的方法，如可以做成豬肝粥，豬肝湯，蔥炒豬肝，也是不錯的選擇。

8、桑葚干——天然鐵

桑葚干是目前水果及其制品中含天然鐵最豐富的，每100克含鐵42.5毫克，是水果中的補血果。一般建議將桑葚干煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥不但可以補血，還可以美容。

9、黑棗與蜜棗干——補鐵養(yǎng)血

干棗里最為推崇的是黑棗和蜜棗，每100克含鐵量在3.7—3.9毫克之間，也算是補血食物中的佳品，干棗中還含有豐富的維生素C，維生素C是促進鐵離子吸收的重要因子。

不能吃什么？

1、限制脂肪

食用過多脂肪，可抑制人體造血功能，同時脂肪過多對貧血病人消化和吸收也有影響，因此每天攝入脂肪量不應超過70克，一般以50克左右為宜，最好是食用植物油脂。

2、不能食用大蒜

大蒜含較多揮發(fā)性物質(zhì)，過多食用會抑制胃液分泌，使血紅蛋白、紅細胞減少，加重貧血。

3、不能喝牛奶

牛奶鐵含量很低，而鈣、磷含量較高，體內(nèi)的鐵質(zhì)容易和牛奶中的鈣、磷結(jié)合生成不溶性含鐵化合物，使體內(nèi)鐵量更顯不足。

4、少食堿性食物

堿性環(huán)境不利于鐵質(zhì)吸收，胃酸缺乏也會影響食物中鐵游離和轉(zhuǎn)化，因此貧血患者盡量少食用堿性食物，如饅頭、蕎麥面等。

5、不易消化的食物

此外，貧血患者往往同時存在消化功能紊亂，不易消化的食物盡量少吃，這類食物有花生、核桃、杏仁、韭菜、蒜苗、洋蔥，以及沒有煮爛的各種肉類。

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