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地皮菜怎么清洗干凈？怎樣洗地皮菜？

時間：2016-03-29 10:45:53 編輯：本站整理 16659

地皮菜怎么清洗干凈

簡單粗暴法：

先放在水里浸泡，泡十分鐘后再用漏勺撈出來，然后把水倒掉，如此反復5、6次就洗干凈了。

溫馨提示：有的發(fā)地方產(chǎn)的的地皮菜比較好洗，有的地方地皮菜是相當難清洗的。黃土區(qū)生產(chǎn)的地皮菜一般都挺容易清洗的。因為黃土很細膩，把地皮菜泡軟后在水里一漂就掉了，當然還有可能你用的是陳貨。

實際操作技巧

用水洗過兩遍后，再把地皮菜放入一盆水中，撈出地皮菜，把水中的雜物用漏網(wǎng)撈起來，水在繼續(xù)用，反復幾遍以后，草葉子沒有了，地皮菜用清水沖洗就好了。

我是先用清水泡，然后一小把一小把的用手撈，去除雜質(zhì)后繼續(xù)用清水泡，待燒.....

先把沙子去了再一遍又一遍的撈洗！

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