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時間:2016-03-29 10:45:53 編輯:本站整理 16659
主料:地皮菜30g雞蛋3個
輔料:油適量鹽適量蒜適量小蔥適量
1.地皮菜提前用清水泡發(fā)。
2.雞蛋放一點鹽打散,地皮清洗干凈,小蔥切斷。
3.鍋中放油,油熱后倒入雞蛋翻炒,雞蛋成塊后即可盛出。
4.鍋中放油,油熱后放入蒜片爆香。
5.放入地皮翻炒均勻。
6.倒入雞蛋翻炒。
7.放入鹽調(diào)味,最后放小蔥斷翻炒均勻。
8.炒均勻后關(guān)火即可。
9.成品。
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