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時間:2017-11-03 09:03:49 編輯:5號網(wǎng)-wsy 1008
患有關(guān)節(jié)炎的人在飲食上面要特別注意,很多東西都會加重病情,要注意忌口。今天5號網(wǎng)小編給大家講講關(guān)節(jié)炎能吃螃蟹嗎?關(guān)節(jié)炎能吃海鮮嗎?
一般來說是不建議關(guān)節(jié)炎患者吃螃蟹的。
螃蟹性寒,一般關(guān)節(jié)炎患者忌食海鮮類食物,這其中自然包括螃蟹。尤其是風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎和類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎患者,更加要避免吃海鮮類,在關(guān)節(jié)炎的急性發(fā)作期、關(guān)節(jié)紅腫灼熱時,更加不宜吃螃蟹,也不宜吃海鮮。
海鮮類的食品是需要風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎的患者忌口的,患者不宜多吃海產(chǎn)品,海產(chǎn)品含有尿酸,被人體吸收后,能在關(guān)節(jié)中形成尿酸鹽結(jié)晶,使風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎的癥狀加重。
海鮮中含有大量的血尿酸,人如果吃了大量的海魚、螃蟹、海菜等海味,就會導(dǎo)致體內(nèi)血尿酸的代謝紊亂。血尿酸過多又排泄不出的話,就會在關(guān)節(jié)部位形成尿酸鹽結(jié)晶,使關(guān)節(jié)炎的癥狀更加嚴(yán)重,甚至引發(fā)痛風(fēng)。因此,關(guān)節(jié)炎患者忌多吃海鮮。
1、忌高甜食物
據(jù)有關(guān)專家的觀察,骨性關(guān)節(jié)炎病人常吃甜食可加重病情。實驗研究結(jié)果表明,在同樣苭物治療的條件下,連續(xù)1個月,每天吃6塊奶糖的人癥狀沒有任何改善,有的病情反而有加重趨勢,而未吃奶糖的病人癥狀明顯得以緩解。由此可見,骨性關(guān)節(jié)炎患者還是以少吃、不吃甜食品(如糖果、甜餅、巧克力等)為好。
2、忌肥膩食物
現(xiàn)代科學(xué)研究分析,肥膩食物在體內(nèi)的氧化過程中能產(chǎn)生一種酮體,過量的酮體會引起物質(zhì)代謝失調(diào),會強(qiáng)烈地刺激關(guān)節(jié)。因此,骨性關(guān)節(jié)炎病人應(yīng)忌吃肥膩食物。在日常烹調(diào)菜肴過程中,宜用植物油,盡量不吃肥肉、奶油及油炸食品。
3、忌海產(chǎn)品
現(xiàn)代科學(xué)研究證明,骨性關(guān)節(jié)炎患者忌海產(chǎn)品。因海參、海魚、海帶、海菜等海產(chǎn)品中含有一定量的血尿酸,被身體吸收以后,能在關(guān)節(jié)中形成尿酸結(jié)晶,會使骨性關(guān)節(jié)炎的癥狀加重。所以,骨性關(guān)節(jié)炎病人要少吃或不吃海產(chǎn)品。
4、含草酸高的食物也盡量少吃,比如菠菜、番茄、紅薯、芹菜等,草酸能與鈣結(jié)合形成草酸鈣,減少了鈣的吸收。
無花果豬瘦肉湯
組成:無花果150克,豬瘦肉100克。
制法:將無花果、瘦肉分別洗凈切片,加水300毫升,燒開后加入精鹽,煮至熟透,下味精、淋麻油。
功效:適用于風(fēng)濕疼痛。
獨活黑豆湯
組成:獨活12克,黑豆60克,米酒少許。
制法:將獨活、黑豆放入清水中,文火煮2小時,取汁,兌入米酒,1日內(nèi)分2次溫服。
功效:祛風(fēng)勝濕,活血止痛。適用于風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎屬風(fēng)濕痹阻者。
甘草附子湯
組成:甘草9克,白術(shù)12克,炮附子9克,桂枝12克。
制法:上料加清水5碗,煎至1碗,分2次溫服。
功效:溫陽逐濕,祛風(fēng)止痛。適用于風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎屬風(fēng)寒濕痹阻者。
蛇肉歸紅湯
組成:當(dāng)歸15克,黃芪25克,薏苡仁50克,紅棗(去核)6枚,蛇肉200克。
制法:將當(dāng)歸、黃芪、薏苡仁、紅棗分別洗凈。蛇肉洗凈,切成小塊。把全部用料放入砂鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,改用文火煲2小時,調(diào)味即可。飲湯吃蛇肉,每天1料。
功效:補氣益血、祛濕除痹。用于慢性風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等之關(guān)節(jié)疼痛、活動不便者。
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