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泥鰍怎么吃 香煎泥鰍更美味

時間:2018-01-15 16:18:07 編輯:5號網(wǎng)-zhaowei 587

泥鰍是一種美味的食物,尤其是夏季,正是泥鰍上市的季節(jié),這個時候的泥鰍個大飽滿,肉質(zhì)豐富。那么,泥鰍怎么吃?泥鰍怎么做好吃?

泥鰍怎么吃

1、清理泥鰍。剪去頭部,開膛,清理內(nèi)臟。?

2、熱油,爆香姜片,下洗凈瀝干后的泥鰍,兩面煎至微黃。

3、倒入開水,大火將湯熬制乳白。轉小火繼續(xù)熬制10至20分鐘,出鍋前加少許鹽,少許白胡椒。

4、出鍋啦,真的太好喝了,湯鮮美,泥鰍肥美。高蛋白高營養(yǎng)。剩下一袋不舍得吃了,就給長輩補身體。

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泥鰍怎么保存

1、可以直接放水里面養(yǎng)著,可以活一段時間,新鮮的味道更好。

2、把泥鰍殺死洗處理干凈后,短期內(nèi)食用可以放冷藏,放的時間久就要冷凍,但是一定要包好。吃的時候就比較方便。

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適宜人群

因為養(yǎng)殖的泥鰍是在無任何污染的水質(zhì)中長大的,,又是高蛋白質(zhì)底脂食品,所以營養(yǎng)豐富,有益健康。適合所有人群食用,更適合老人、兒童、婦女、病人康復的營養(yǎng)補充。

用順豐快遞,冷鏈生鮮很給力,過來以后冰袋雖然化了但還是冰的,里面兩小包魚,很新鮮,摸起來很有彈性,味道微腥,大小適中,品相很好,還沒來得及吃。

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網(wǎng)友購買體驗

順豐冷鏈,外面紙箱,里面泡沫箱,再里面是保溫袋,再里面才是冰袋和兩小包泥鰍。泥鰍已經(jīng)稍微解凍了,不活摸起來很有彈性,無異味,很好。冰袋應該剛化了不久,下午三點快遞打電話,因為在公司,晚上回家才拆開,效果很好。摸起來還是冰的,默默把冰袋又凍回冰箱里,還可以再利用!兩袋分開裝,上面有魔術貼,內(nèi)袋每袋里大八九只,個頭有大有小,身材都比較勻稱,沒有長相特別奇怪的。哈哈。拿筷子夾怎么也夾不住,滑的??傊圉q的營養(yǎng)價值很高,品相不錯的吃起來也有食欲。

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