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時間:2018-01-25 16:29:11 編輯:5號網(wǎng)-qiwen 9408
慕名已久的一款拉面,拉面說,屬于半成品的拉面,也就是說不需要加入什么食材,也不需要熬制什么湯底,你只需要煮熟就可以得到和店子一樣的拉面,簡直就是懶人的福音?。?/p>
是國產(chǎn)的,創(chuàng)始人姚啟迪對自己的產(chǎn)品很滿意:拉面說自去年10月上線,每月都有1.2~1.5倍增長,月銷售額超過100萬元,收割了十多萬粉絲,其中不乏大V、美食家??粘鍪溃悍叫渭埡邪b,用炭筆文藝風(fēng)繪制番茄、豚豬等食材;盒內(nèi)搭配考究的大塊叉燒、麻筍、木耳、湯……
這家的拉面真的沒話說,好吃的不得了!包裝超可愛,而且里面的配料好多噢,面條分量好足而且他們家的面條真的好好吃,加上他們按比例搭配的配料,我這樣的手殘黨居然能把拉面做的和店里的口感沒差??!
豚骨叉燒
必須為豚骨叉燒的湯汁瘋狂打call!!超好喝啊,一下子就喝完了,面有一些咸,但是非常入味,口感也很順滑。你們感受一下它里面的叉燒,超級大塊,真的是真材實料!
地獄辣味
辣味的話其實不是特別辣,我覺得這個辣度大多數(shù)人都可以接受得了,如果怕油的話,油包可以少放一些,凍干叉燒肉片真的是量很足,吃起來特別滿足,這款單就湯汁來說還是挺辣的,但是喜歡吃辣的話肯定覺得很好喝!
大蝦冬陰功
酸酸辣辣的湯底超級開胃,湯頭的味道真的很正,不過如果不喜歡太酸口的話,檸檬可以晚一些放下去,魷魚干和蝦干加在面里面,超滿足而且清爽開胃!
【拉面說】
作為家里的拉面店,快手版半成品生鮮拉面,對自己好一點,只要5分鐘!
看似平凡的事情若用心去做,也有很大的學(xué)問。
【放慢速度】精選食材,特制配方慢燉12個小時,只為鑄就一碗拉面の魂。
【面面俱道】按照古法手工制面工藝,嚴格把控每一碗面的分量,使湯底和面條恰好融合。
【斤斤計較】配菜的克重精準到小數(shù)點后兩位,準確衡量配比出每一份食材的恰到好處。
【吹毛求疵】數(shù)不清的推翻重塑,去研究一個不起眼但是能令人會心一笑的細節(jié)。
【產(chǎn)品特點】
-迭代了24次配方,189次口味升級,嚴選特級豬大骨熬制12小時,鑄就一碗拉面之魂。
-真正大塊非合成的FD凍干叉燒肉,鮮嫩美味,堪稱肉食者の福音。
-精選優(yōu)質(zhì)小麥研磨致粉,嚴格按照古法手工制面工藝,用心做的面才能讓味蕾感受到愉悅的快感。
-真材實料,講真,你真的有見過這么良心的賣家嗎?
-把2升水倒在鍋內(nèi)煮沸。
-預(yù)備一個面碗,將叉燒肉及湯料包倒入碗中,注入360毫升沸水。(360毫升水量相當于比一聽可樂多一點哦)
-在鍋內(nèi)剩下的沸水中啊加入手工鮮面,再煮2-3分鐘
2分半鐘:面條偏硬
3分鐘:面條適中
3分半鐘:面條偏軟
*完美主義的做法:拉面撈出以后,過一遍冷水更勁道哦!撈出拉面,加入湯底中,根據(jù)個人口味放入配菜。配菜開袋即食,不用煮哦。
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