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微波爐烤地瓜用微波還是光波 微波爐烤地瓜小貼士

時間:2018-01-31 08:46:47 編輯:5號網(wǎng)-zhaowei 2472

微波爐烤地瓜做法是非常簡單的,但是重點在于微波爐功能的調(diào)節(jié)。因為不同的食物要求不同,那么,微波爐烤地瓜用微波還是光波?微波爐烤地瓜用什么模式?

微波爐烤地瓜用微波還是光波

應該使用微波,但要將紅薯皮搞破,最好用筷子將紅薯穿透,不然要炸開。

微波是對食品加熱或煮制用的,可使用塑料或玻璃制品,因為微波只是對食品內(nèi)的水分有加熱作用;而光波是燒烤食品時才用的,其實就是使用的電加熱管對微波爐內(nèi)的食品進行加熱,不能放入塑料或玻璃制品。

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微波烤地地瓜的簡單做法

主料:地瓜

輔料:水

做法:

1、地瓜請、清洗干凈后不用控干水分。

2、用保鮮膜包裹嚴實。

3、將包好的地瓜放入微波爐中。

4、用高火烘烤5分鐘,將地瓜翻至另一面,續(xù)高火力烘烤5分鐘即可

注:可以將地瓜整個烤,也可以切成片烤。

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注意事項

需注意的是,不要選擇個頭太大的地瓜,以免烤不熟。之所以要用微波爐烤地瓜,最大的好處是方便,在家隨時都能做。而且,不需要用明火,避免了烤糊等不良情況出現(xiàn)。另外,清潔起來也非常方便,安全衛(wèi)生。

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食用禁忌

一是忌生吃。南方不少地方時興生吃紅薯。紅薯淀粉含量多,生吃的話消化較困難,最好煮熟吃。高溫加熱還能使可溶性纖維易消化,使其糖鏈變短,增加紅薯甜味。

二是忌單吃。吃紅薯時應當配合其他的谷類食物。單吃的話,由于蛋白質(zhì)含量較低,會導致營養(yǎng)攝入不均衡。所以,傳統(tǒng)的將紅薯切成塊,和大米一起熬成粥其實是更科學的。

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