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時(shí)間：2018-03-03 09:28:48 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 4732
豬皮凍不僅口感美味，而且營(yíng)養(yǎng)成分十分的豐富，豬皮含有多種營(yíng)養(yǎng)元素，非常分適合女性食用。那么，吃豬皮凍會(huì)發(fā)胖嗎？吃豬皮凍需要多久消耗？
皮凍本身吃后不會(huì)至胖，且能保水美容，是美眉追逐的佳品美食之一。
皮凍一般用動(dòng)物的表皮制得，主要成分是凝膠蛋白，屬不完全蛋白質(zhì)，熱能很低，不會(huì)使人肥胖，但往往其表皮下帶有脂肪，如處理不適當(dāng)，可能成為增肥的因素，可根據(jù)自己的情況決定取舍。
100克大約含有343大卡的熱量，但是有一點(diǎn)需要注意，就是膽固醇含量很高。吃一份兩人份的豬皮凍大概要走路90分鐘，跑步42分鐘，跳繩34分鐘，跳健美操73分鐘。所以，吃的時(shí)候要小心哦！
豬皮凍是一種用豬皮熬制而成的漢族特色美食，屬于涼菜。將除了毛的豬皮，放入適當(dāng)?shù)恼{(diào)料，進(jìn)行長(zhǎng)時(shí)間的熬制，使熬制的湯里含有一定的皮膠含量，然后再冷卻，冷卻后豬皮和湯就會(huì)凝固在一起，沾上調(diào)料，即可食用．因?yàn)槭抢鋮s后食用，冷卻可以說(shuō)作是冷凍，所以叫作豬皮凍。?豬皮含有蛋白質(zhì)、脂肪及硫酸皮膚素B，具有軟化血管、抗凝血，促進(jìn)造血功能和皮膚損傷愈合及保健美容作用，其膠質(zhì)的造血功能優(yōu)于阿膠，常食可增加血紅素含量及白細(xì)胞數(shù)的增加和抗血栓的形成。
1、少吃
每次只吃幾塊，過(guò)過(guò)嘴癮就好了，千萬(wàn)不要多吃哦！你想想，吃100克就要走路90分鐘，是不是就張不開(kāi)嘴了？
2、好好做
早熬制豬皮凍的時(shí)候，可以將多余的油脂漂出來(lái)，減少菜品種的油脂含量才好。
3、少放肥肉，提前過(guò)濾掉
做的時(shí)候可以將熬好的肥肉挑出來(lái)，只要留住他的精華就好了呀！
來(lái)吧吃貨們，減肥從管住嘴開(kāi)始哦！
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