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時間:2018-04-15 10:48:00 編輯:5號網(wǎng)-qiwen 1257
丑八怪其實就是不知火,也就是丑柑,因為它的皮和樣子實在是不太圓潤光滑,所以得名丑八怪,但是雖然其貌不揚,味道可是非常甜,覺得心里美倒是更為合適!
丑八怪是用柑雜交而成,所有的柑都是涼性水果。
這種水果營養(yǎng)價值高,含有大量的維生素C以及人體所需的常量元素和微量元素,具有調(diào)節(jié)人體新陳代謝、消食醒酒、理氣健胃、止咳平喘等功用。
丑橘是季節(jié)性水果,春節(jié)前后開始上市的。柑桔皇后丑橘被稱為柑桔皇后,世界第一柑,學(xué)名:不知火,原產(chǎn)地:日本,現(xiàn)產(chǎn)地:四川、廣東、云南。在市場上正在銷售的丑橘多為四川種植的,而四川也是目前國內(nèi)最大的丑橘產(chǎn)區(qū)。一般皮薄嫩、里面松軟的甜度大,皮粗糙、里面硬實的酸度大,所以身價也不同。
這個地球上原本沒有丑柑,當(dāng)然也不是轉(zhuǎn)基因食物,丑橘是由葡萄柚和紅橘雜交出來的新品種,丑橘的表面粗糙、凹凸不平、皺皺巴巴,頂端有一小塊凸起,有的形狀甚至像梨。
一些外表看上去并不顯眼的水果,在銷售人員的熱情推銷下,吸引了許多消費者的目光。其中一種名叫“丑八怪”的水果,長得比橘子難看,與一些外表光鮮的水果相比,果皮看起來皺巴巴的,沒有一點光澤,像是很多天沒賣出去已經(jīng)不新鮮的水果。水果店工作人員介紹,這種水果其實賣得非?;?,很多顧客吃了之后還會再次過來買,別看它的樣子不起眼,吃口卻非常好。價格為每斤12元,雖然價格并不低,但是經(jīng)常不夠賣。
這種丑八怪水果的學(xué)名叫“不知火”,它是一種雜柑,留在樹上越久,糖度越高酸度越低,汁多肉嫩口感也好。它雖然長得丑,但營養(yǎng)價值高,還有清熱去火、潤肺補肝的作用,在市場上有很強的競爭力,深受消費者的喜愛。
1、正宗丑橘表皮凹凸不平,色澤不鮮亮,在把柄的位置有一個2—3厘米的“小尾巴”,不太美觀。
2、底部皮薄,扒開后果肉發(fā)紅。
3、丑橘也有甜口和酸口的,皮薄嫩、里面松軟的是甜口果。皮粗糙、里面硬實的是酸口果。
4、上市時間,真丑橘成熟時間相對較晚,一般在每年2月份上市。由于丑橘的需求量大增,為了搶占市場,四川原產(chǎn)地也會提前采摘,1月末也會有部分丑橘上市,但甜度不足。
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